在巴黎市中心，首都第三区蒙莫朗西街（rue de Montmorency）有一幢非常特别的房子。在入口处，一个神秘的碑文在向我们招手。通过解读这幅中世纪书法作品，我们可以读出下面这句话：
"我们，住在这座建于 14007 年的房子门廊上的男耕农和女耕农，按照法律规定，每人每天都要念叨一句 Patrenostre 和一句 ave maria，祈求上帝的恩典宽恕那些逝去的可怜的耕农，阿门。
在这里，您将看到巴黎最古老的房子。如果这还不够的话，这座列入保护名录的建筑还与一位神话传说中的崇拜者有关：尼古拉斯-弗拉梅尔（Nicolas Flamel）。
与人们的想象相反， 尼古拉斯-弗拉梅尔（Nicolas Flamel ）从来就不是炼金术士。然而，他不断增长的财富让人们传说他成功地获得了能够将金属变成黄金的哲人之石（Philosopher's Stone）。但是，这位巴黎资产阶级的故事并不平凡。
根据外墙上的碑文， 尼古拉-弗拉梅之家于 1407 年落成，但其主人从未在此居住过。在他的妻子佩内尔去世后，他建造了这座房子。底层是一家商店，上层则为最贫困的人提供住所。提供住所的交换条件是让他们做晨祷和晚祷。
如今， 尼古拉斯-弗拉芒之家是首都最著名的餐厅之一：尼古拉斯-弗拉芒农舍餐厅（Auberge de Nicolas Flamel）的所在地。它被认为是首都最古老的旅馆之一，供应向法国美食致敬的双味美食。
