巴黎首个城市地下农场 La Caverne

出版商 My de Sortiraparis · 发表于 2018年4月12日上午11:38
La Caverne 是这个新城市农场的名字,它占据了首都的地下室。该农场将于 2018 年 4 月 14 日星期六落成。该农场获得了有机认证,生产的新鲜农产品营养丰富,当天收获当天送达,这个概念应该会很吸引人。

La Caverne首都首个地下有机农场的名称!它位于一栋 300 层高的社会住宅楼下的废弃场地。La Caverne 提供真正多样化的生产和农艺方法,旨在发展新型农业:地下生态农业!

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这个占地3500 平方米的新农场每年将生产150 吨 有机 菊苣40 吨有机蘑菇,然后由年轻的 Cycloponics 公司在当地销售,特别是在皮埃尔-麦克奥兰广场(Place Pierre Mac Orlan)的"Bonne tambouille"市场上销售。该项目创造了 10 个全职工作岗位,其中 80% 由当地居民担任。

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巴黎比以往任何时候都更加重视发展城市农业。到 2020 年,首都将拥有 100 公顷的绿色屋顶、立面和墙壁,其中三分之一将用于城市农业。为了实现这一目标,安妮-伊达尔戈(Anne Hidalgo)和她的副手佩内洛普-科米泰斯(Pénélope Komitès)于2016年发起了 "Parisculteurs "项目征集活动,并在2017年成功续约,使首都的75个地点得以开垦。La Caverne 是已完成的项目之一,市政厅将于 4 月 14 日星期六为其揭幕。

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对这个概念感到好奇吗?您还可以参加品尝之旅。在这些地下室里,停车场的气味已被灌木丛的芬芳所取代!探索这些杏鲍菇、香菇、微型蘑菇以及即将到来的韭菜、金针菇......是如何生长出来的。 您将了解每种蘑菇的种植方法、需求以及不同的生产阶段。您还将了解到洞穴种植以及这个巴黎地下有机农场的诞生过程!参观结束时,您将品尝到微型荚果(根据供应情况选择),了解它们的不同风味:萝卜、西兰花、水芹、火箭菜、韭菜、芥末等。离开时,您还会得到一份惊喜礼物!

实用信息

地点

26 Rue Raymond Queneau
75018 Paris 18

建议年龄
对于所有

官方网站
lacaverne.co

预订
www.monbeauterroir.com
00659065
contact@monbeauterroir.com

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