圣丹尼的 Permapolis 芳香馆：城中核心的一座草本茶园

在圣德尼，Permapolis所培育的不仅仅是香草植物。该协会多年来一直在把自然带回城市：打造共享花园、菜园、舒适休憩的空间，以及在一些出乎意料的场所推进植物生产的项目。它的目标是：让城市更绿，同时也更具社会性，动员居民、志愿者、本地机构和园艺技艺的传承者共同参与。

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Aromathèque，又被称作Jardin des tisanes，正是在这一理念框架下孕育而出。它起源于appel à projets Parisculteurs 2018，并在圣但尼市政府提供的露台上逐步拓展，尤以Bourse du Travail 的屋顶为标志性区域。Permapolis 试验着 culture de plantes 的栽培方式，这些植物的叶、花或果实都可经干燥后 consommés en tisane，用于泡茶。

该项目有多项使命。首先，它旨在试验一系列“城市农业”的做法，这些做法受到城市农业的启发，尤其结合permaculture（生物共生耕作）及近年的农学研究。协会还计划打造一条本地化的小型产业链，从生产到加工再到销售，推出“made in Seine-Saint-Denis”的草本茶产品。所得收益将再投向环境保护与社会公益项目。

Aromathèque 还具备一种社会维度。这里的园艺成为促进安置、培训与传承的载体。Permapolis 指出，草本茶的销售帮助雇佣了一名处于安置阶段的员工，参与植物的生产、采收与干燥工作。该地点也欢迎需要登记的志愿者以及正在接受培训的实习生前来参与。

在参观方面，重点是让人们切实看到一座城市农场如何在城里运作：选什么植物、如何种植、何时采收、干燥以及后续的加工。Permapolis 还计划开展与药草茶植物、野生可食植物相关的工作坊，举办植物徒步、搭建共享的植物标本集。参观活动常常由 Explore Paris 组织，或作为 Toi, toit mon toit 节的一部分，于2026 年 6 月 12–14 日举行，向公众展示塞纳-圣但尼区更为隐秘的一面——通过屋顶来认识这片地区。

你、屋顶、我的屋顶：在塞纳-圣但尼与巴黎屋顶上的免费高空节日
要不要爬上屋顶去看看？2026年6月12日至14日，塞纳-圣但尼大区将揭开自己的山巅，在免费节日“你，屋顶，我的屋顶！”中，提供导览、工作坊、微醺时光和新视角的全景体验，尽览该区域的美景。 [阅读更多]

一种更简单的方式，用另一种角度看待圣丹尼：不仅把它视为一个密集的城市区域，更把它当作一个植物、社会与集体实践的试验场。

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