今年,K-PLUS Festival 将特别聚焦韩国高端产品的丰富性、传统技艺的传承与精粹,以及韩国与欧洲之间的交流,通过一场沉浸式的节目安排,巧妙融合品鉴、讲座、工作坊与艺术表演,展现两地互动的全面面貌。
想要发现这片真实的韩国?本次节日再次在 Université Ouverte de Paris Cité 等你前来探索,地点位于巴黎13区,交通方便、位置优越,邻近巴黎的知名地标,如 Bercy Village,以及 BNF- Bibliothèque François Mitterrand。
除了公众已广为熟知的 K-pop 和 韩剧,K-PLUS Festival 将带来对韩国文化更深层次、更加真实的探索。为期三天,参观者将有机会体验一个充满活力、慷慨热情、与其传统美食与手工艺传统深深连接的韩国。
在节目中:韩国传统市场、标志性特色美食品鉴、参与式工作坊、传统游戏、书法、韩国卡拉OK以及艺术表演。
公众将有机会品尝一系列必尝美味,其中包括bibimbap以及以kimchi为核心的多款料理——这是韩国美食的支柱,也是代代相传的发酵技艺的象征;同时还有一些现代风味的产品,例如以济州岛海女Haenyeo亲手选材制成的酱料。
亮点本届2026年的展会:正式启动首届韩国高端原料国际甄选大赛。
在首轮由国际评审团在 首尔 举办评审后,25款卓越产品已被选中,将向巴黎公众展出。发酵食品、土地特产、海洋珍品:这一精选充分展现了韩国烹饪遗产的多样性。
该节日邀请参观者品尝、比较和评估这些珍稀产品,以将韩国美食的卓越水准与欧洲消费者的期待对接。
在展会落幕之时, 六款产品将获奖:三款来自陆地的产品和三款来自海洋的产品。
K-PLUS Festival 2026 同样高度重视文化反思与专业交流,并通过多场面向公众开放的讲座来实现这一目标。
Korea Cantina:美食成了韩国社会的镜子
Léa Baron 与 Kang Su-Hyun 将举办一场围绕 Korea Cantina 的讲座,探讨韩国餐桌如何讲述这个国家的历史、社会变迁,以及其在全球范围内的文化影响。
围绕发酵:探寻韩国风味的核心
以发酵为主题的圆桌论坛将汇聚美食、科学与韩国传统料理领域的专家,一同揭开“鲜味”秘密、追溯古老技艺,并展望发酵食品在当代饮食中的未来。此次论坛将汇集:
电竞热潮:解读韩国现象
由 Amelitha 主持,这场研讨会将汇聚尼古拉斯·贝松贝斯、玛丽·帕洛、法比安·德维德和塞缪尔·万西涅格,围绕电子竞技的演进及其深远的文化影响,尤其是在韩国——被公认为全球该领域的摇篮之一。
韩妆:在传承与现代之间
在巴黎的圭美博物馆举办的“ K-Beauty ”展览策展人 Claire Trinquet-Soléry 将回顾韩国审美标准的演变,以及当代韩国美在全球的影响力。
本届节日同样强调体验与互动,周末期间提供丰富多样、贯穿全周末的各类活动:
此外,将有超过30家参展商参展,提供手工艺品、化妆品、文化用品及各类美味地方特产。
随着本届全新篇章的开启,K-PLUS Festival再次确立了自己的目标:真正搭建起一座连接韩国与欧洲的文化与美食桥梁。
通过美食、传统、语言交流与专业讲座,这个节日为参与者带来一场全方位的体验,让热爱韩国文化的群体以及普通好奇者都能领略一个真实、现代、并且深具分享精神的韩国。
日期和开放时间
从 2026年5月22日 到 2026年5月24日
地点
巴黎城市开放大学
5, Rue Thomas Mann
75013 Paris 13
费率
免费
Instagram的页面
@kplusfestival
更多信息
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