Journées Particulières 2026 : 巴黎 La Grande Épicerie 的甜品与咸味料理大师班

四年再度缺席后，Journées Particulières LVMH将于2026年10月16日至18日回归，带公众走进柜台另一端。时尚品牌、工坊、酒店、编辑部以及美食探点将通过参观与体验，揭示各自的行业与匠心技艺。在La Grande Épicerie de Paris，无需拐弯抹角：本届以厨房为主线进入“现场体验”。

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成立于1923年的巴黎老字号如今在塞夫街和帕西街设有两家门店。它的货架每年汇聚超过2万种甜咸食品、鲜品、葡萄酒与烈酒。其中在现场出售的部分面包、糕点和餐饮创作，均由本店厨师每日在塞夫街工作坊内完成制作。

在这届全新的 Journées Particulières 活动中，这家店不仅仅是在货架上摆满货品。它揭开围裙、开放生产区，让公众近距离跟随主厨的每一个动作。从咸味到甜品，人人都能亲手下厨！

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巴黎大食品馆 2026 年特别日程：

• 与本店主厨的烹饪大师课，聚焦在La Grande Épicerie工作坊中打造标志性菜肴。
• 对屋顶花园的独家进入权，作为烹饪大师课的延展环节。
• 与甜点大师的烘焙大师课，在本店的工作坊内举办。
• 巧克力的秘密探秘，从原料到转化为甜点所需技艺的全程揭秘。
• 烘焙课程预订将于9月24日（星期四）14:00开启，并 查看美食体验请点此

带着几位大厨的独家秘诀回家，在家也能轻松做出入口即化的美味！

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