这简直是一出永不结束的连续剧，居住在 Colombes 及其周边地区的人们，身处 Hauts-de-Seine 的生活圈里，耐心已经被耗尽。原本宣布将在 92 区于 2024 年秋季开业的 Tang Frères，随后又被推迟到 2025 年底。现在已经进入 2026 年，这家连锁店刚在社交平台上公开了新的时间表：计划 2026 年开业，开业时间“很可能”，并在其 Instagram 账号 上标注了“预计在开学季开业”，但目前尚无官方确定日期。
未来的店铺将落户在 Colombes 的 Marceau 大道（邮编 92700），选址为旧 Bricorama 的原址。这将是该品牌在西法兰西地区的首家门店。到目前为止，Tang Frères 的门店主要集中在巴黎东南部，围绕着历史店铺位于 13 区的 48 号 Ivry 大道，以及在塞纳-圣丹尼、瓦勒德马恩和塞纳-马恩省的分布。这对住在 Défense 一带、努埃特尔（Nanterre）或 Colombes 的人而言，构成了一个地理盲区，因为他们需要穿越巴黎去购买亚洲商品。
该连锁店表示，当前仍然“始终在进展中，且今年会推进”，但尚未给出具体日期。“官方日期还未公布，但很可能在2026年秋季开业，”她补充道。经过多年的波折，这个项目似乎终于开始真正成型。这个项目在2024年初就由科隆布斯前市长帕特里克·柴莫维奇确认过，当时就提到一个空间将分为仓储区、批发区和现场销售区。自那以后，工地似乎进入慢速运作状态，金属卷帘门多月来一直紧闭。需求之大从侧面可见，科隆布斯居民在社交媒体上已显焦急，连该连锁店的任何新发布都会引发数十条评论。与此同时，位于瓦尔-德瓦兹省的 Tang Frères d'Herblay-sur-Seine，正在稳步推进，预计今年夏天开业，他们目前正招聘员工。
对于还不熟悉这家连锁的朋友，这里有个简要回顾。创立于1976年的唐氏兄弟店，由原籍中国的老挝难民创办，起初是一家小型杂货铺，如今已成为欧洲主要的亚洲商品进口与分销商之一。店内商品覆盖广泛的越南、中国、日本和韩国的商品：热带水果和蔬菜、米饭、面条、酱料、冷冻饺子和麻薯、春卷、海鲜、海产类，还供有茶叶、清酒等饮品，以及各类厨具和韩国、日本的美容化妆品。总之，一次结账就能完成对整个大陆风味的直观体验。
一旦日期得到确认，我们将及时更新本文。与此同时，关于 Tang Frères 官方网站的完整门店名单，现已在 site officiel de Tang Frères 上可查阅。对于在巴黎西区追求亚洲美食的美食爱好者来说，恐怕还需要再耐心等待。
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