巴黎不乏各种不同寻常的活动,但这项活动在暌违 13 年后又回来了:咖啡馆赛跑(Course des Cafés)。但并不是每个人都能参加:你必须是首都众多咖啡馆中的一名服务员,并在历史悠久的购物区Marais 的中心地带跑上近两公里。2024 年 3 月 24 日星期日,千万不要错过这场特殊的比赛。比赛的目标是保持托盘中的水杯、咖啡和羊角面包完好无损地放在桌子上,而且不能打翻!
这项趣味比赛起源于 20 世纪初,由巴黎市政府和巴黎之水(Eau de Paris)主办,巴黎大法兰西地区餐饮业联合会(UMIH)和法国巴黎大法兰西地区餐饮集团(GHR)协办。这是对巴黎咖啡馆和小酒馆 传统的最好纪念!当天的参赛者必须按照传统的服务规范着装,并尽可能争取最佳时间。
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