Мастерклассы Мишалака и Takeaway : открытие

По поводу открытия мастерклассов Мишалака и Takeaway мы решили заглянуть в новую кондитерскую, где вместе Кристофом Мишалаком можно научиться готовить и приобрести сладости.

Вы еще не знаете, но Кристоф Мишалак, гений современного кондитерского искусства, в конце сентября открыл свою кондитерскую школу и магазин в Париже. По случаю открытия мы пришли взглянуть на новый магазин и мастера.

Этот магазин расположен в 10 округе, далеко от торгового центра Плаза (Plaza) и его требовательных клиентов. Здесь, в магазине-школе Кристоф Мишалак чувствует себя, как дома. Новый магазин отличается приглушенной музыкой, модным, но простым интерьером, когда попадаешь внутрь магазина-школы Michalak Masterclass и Тakeaway, чувствуешь себя, как дома. Пусть ваши чувства вас не обманывают, ведь это первое заведение, которое полностью принадлежит хозяину и поставлено на самоокупаемость. Вот откуда у мастера столько энергии и желание постоянно придумывать что-то новое, чтобы предложить свое клиентам лучшее...

 

Итак, здесь два зала: магазин и кондитерская школа. Если вы войдете в магазин, посмотрите направо: на этажерках целое разнообразие сладостей и фирменных продуктов (сладкая паста, ингредиенты для выпечки), книг и других интересных вещей. На специальной стойке – блюда дня. Каждое утро над ними работает команда Мишалака, поэтому пирожное Фантастик и десерт Космик каждый раз новые.

Пирожное Фантастик и десерт Космик меняются каждый день в зависимости от времени года. Чтобы узнать, что же ждет вас в салоне сегодня, загляните на страницу магазина в Facebook, информация обновляется каждый день, примерно в 11 ч. Идея Кристофа Мишалака состояла в том, чтобы каждый раз предлагать вашему вниманию модный, необычный десерт. Благодаря десертам в стаканчиках, вы можете быстро и вкусно перекусить и при этом не запачкать одежду. Различные текстуры создают идеальную гармонию вкуса.

Все,что есть в продаже, даже печение и финансье, изготавливается на месте в день продажи. Ведь Кристоф стремится к тому, чтобы предлагать клиенту только самое свежее без консервантов и желатина, продлевающего жизнь пирожному. Поэтому не стоит думать, что на следующий день вы сможете купить то, что понравилось вам вчера.

Кулинарные уроки: вы можете выбирать между различными модулями. Урок длится 3 часа, вы можете посетить урок Мари Менье, Франсуа Добине, Яна Менги или же выбрать специальный урок Кристофа Мишалака, который проводится один раз в неделю. Обратите внимание, на кулинарный урок с мастером придется потратиться, но игра стоит свеч...

Интересная новость: дети тоже имеют возможность научиться чему-то новому в этом салоне. За 80 евро для них предлагаются 2-х часовые кулинарные уроки. Выпечка без глютена, оригинальный дизайн, курс от Мишалака, коктейль:  действительно каждый сможет выбрать себе урок по вкусу. Идея мастера состоит в том, чтобы предложить публике простые, доступные рецепты с использованием распространенных и везде продаваемых ингредиентов, которые вы сможете повторить у себя дома без помощи кондитера.

Как говорит Мишалак, обычно люди думают, что искусство выпечки трудно и недостижимо для простых смертных. Мишалак же хочет внедрить искусство выпечки в массы и подарить каждому из нас возможность научиться сочетать вкусы, текстуры, придумывать сладости самостоятельно. Короче, готовьте и не ломайте голову!

Обратите внимание, что если вы решили попробовать пирожное Фантастик, но при этом у вас нет никакого желания ехать за ним через весь Париж, то служба доставки tok tok tok решит вашу проблему! Жизнь прекрасна, не так ли?

Практическая информация :
Michalak Masterclass
60 rue du Faubourg Poissonière 75010 Paris
Со вторника по субботу с 13.00 по 19.00
Цены:
Урок, 3 часа, взрослые : 120 €
Урок, 3 часа, с Кристофом Мишалаком : 360 €
Урок, 2 часа, дети : 80€
Заказ

Фантастик дня : 30 €
Космик дня : 6,50 €

 

Clémentine V.
Last updated on 11 Июль 2018

Practical information

Location

60 Rue du Faubourg Poissonnière
75010 Paris 10

Prices
Kosmik verrine: 6,50 €
Cours enfant: 80 €
cours avec Christophe Michalak: 260 €

Official website
christophemichalak.com

Need to communicate on Sortir À Paris?
↪ Discover our professional offers on Sortiraparis.com/Entreprises.
Comments

Be the first to comment!