Le Saut du Loup dispose d'une vaste terrasse pouvant recevoir plus de 150 couverts et s'ouvrant ainsi pleinement sur les jardins du Carrousel, Les Tuileries et la Tour Eiffel.
La décoration a quant à elle été confiée à Philippe Boisselier, qui joue sur les contrastes en noir et blanc. Côté cuisine, on peut y déguster du foie gras chaud à l'orange et au chocolat, le club sandwich et son cornet de mayo,... un restaurant à découvrir.
