من بين أفضل إبداعات الشوكولاتة وإبداعات عيد الفصح الذواقة هذا العام، 2024، سنكتشف أفضل إبداعات فرانسوا بيريه في ريتز باريس لو كومبتوار. لا حدود للإبداع بالنسبة للطاهي الذي يسعده أن يطلق العنان لخياله ويقدم مجموعة كاملة من الأطباق الشهية في مطعم ريتز باريس لو كومتوار.
في فجر ربيع 2024، يدعونا فرانسوا بيريت، طاهي المعجنات الشهير في ريتز باريس، إلى إعادة اكتشاف سحر عيد الفصح من خلال ابتكار يجمع بين أشهى المأكولات والأدب. إن عمله "Au seuil du printemps" هو دعوة للانغماس في عالم تصبح فيه الشوكولاتة تحية شعرية لمارسيل بروست، الشخصية الرمزية للفندق وسيد الأدب الفرنسي بلا منازع.
يأخذ هذا الابتكار الاستثنائي شكل كتاب صالح للأكل بالكامل، حيث تم تصميم كل التفاصيل لإيقاظ الحواس. يتألف الغلاف، وهو عمل فني في حد ذاته، من غلاف مزدوج من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 64% من خط الاستواء، يحتوي على مزيج متناغم من حلوى البندق المقرمشة والمقرمشة. تُعد الطباعة الحريرية فوق الغلاف، التي تطلبت قدراً كبيراً من البراعة، ملفتة للنظر حقاً. يكمن جوهر هذا الابتكار في صفحاته الداخلية، وهي عبارة عن ست صفائح من الشوكولاتة البيضاء تحمل بفخر نص بروست "Au seuil du printemps" المكتوب بدقة بالشوكولاتة الداكنة.
"Au seuil du printemps" ليس مجرد تكريم لبروست، بل هو أيضاً تكريم لجمال الربيع الزائل، الذي يجسده الزعرور ورموز العاطفة ويقظة الحواس. يُظهر فرانسوا بيريه، المتوج بلقب "أفضل طاهي معجنات في العالم" في عام 2019، ونجم مسلسل "الشيف في شاحنة" على Netflix، مرة أخرى موهبته الاستثنائية وقدرته على ابتكار أعمال أصلية تجمع بين الكرم والبراعة والخفة.
يتوفر هذا الإصدار المحدود حتى 2 يونيو 2024، وهو دعوة للاحتفال بتجدد الربيع مع الإشادة بأحد أعظم الكتاب الفرنسيين. يمكنك طلبها مسبقًا اعتبارًا من 11 مارس على موقع Comptoir الإلكتروني لتكون هدية استثنائية لعيد الفصح، وهي مثالية لمحبي الشوكولاتة المميزين وعشاق الأدب على حد سواء. يبلغ وزن هذه القطعة من الشوكولاتة 750 جرامًا فقط ومقاسها 15 × 22 سم، ويبلغ سعرها 190 يورو.
ولكن الأمر لا يتوقف عند هذا الحد، فمتجر ريتز باريس لو كومبتوار لديه مجموعة كاملة من الإبداعات الذواقة التي ستسعدك في احتفالات عيد الفصح.
على سبيل المثال، هناك طبق نيد دو ماد بول (42 يورو): تحتوي قاعدة التارتليت المصنوعة من المعجنات المحلاة بالكاكاو على قلب ذائب من بسكويت براوني البندق بالبندق، مغلف بكريمة الشوكولاتة الناعمة. يخفي هذا العش اللذيذ، المزين بنشارة الشوكولاتة الناعمة، بسكويت المادلين اللذيذ، وهو مزيج متناغم من نكهات الشوكولاتة بالحليب والبرالين الداكن.
لقد اخترنا أيضًا علبة شوكولاتة مادلين بالشوكولاتة البرالين (45 يورو): تعدك هذه التشكيلة الراقية سواءً كانت داكنة أو بالحليب أو بيضاء بسحر أذواق الذواقة من جميع الأعمار. سيمفونية حقيقية من المسرات، تم تجميعها بعناية في علبة من قبل الشيف فرانسوا بيريه، لإسعاد قلوب عشاق الشوكولاتة.
اكتشف شوكولاتة ماد-أوف (30 يورو)، وهي شوكولاتة ذواقة متوفرة بثلاثة أشكال مختلفة. اسمح لنفسك بالانجذاب إلى شوكولاتة نوار نويزيت القوية أو لايت نويزيت الطرية أو بلان كوكو الأصلية.
نحن نحب شوكولاتة ماد بول (65 يورو)، هذه الإبداعات من الشوكولاتة التي تتكشف بين الطابع العميق للشوكولاتة الداكنة بنسبة 72% والحلاوة المغلفة لشوكولاتة الحليب بنسبة 43%. إن قلب هذه الإبداعات مليء بالمفاجآت: قطع المادلين الصغيرة المغطاة بشوكولاتة الحليب والشوكولاتة الداكنة المغطاة بشوكولاتة الحليب والشوكولاتة الداكنة المغطاة ببرالين البندق الآسر، والشوكولاتة البيضاء المعززة برائحة غريبة من برالين جوز الهند.
كما يسلط الضوء هذا العام على حلوى المادلين لعيد الفصح، مع علب من حلوى المادلين بالبندق. علبة مكونة من 5 علب من مادلين عيد الفصح بالبندق المغطاة بشوكولاتة الحليب مقابل 30 يورو - ألا يمكنك الحصول عليها؟
تُعرض منتجات مجموعة عيد الفصح من ريتز باريس وكومبتواره للبيع حتى 14 أبريل 2024 وحتى 2 يونيو للكتاب. يفتح المتجر أبوابه من الاثنين إلى السبت، من الساعة 8 صباحاً حتى 7 مساءً. لا تتردد في زيارة المتجر واكتشاف هذه الإبداعات اللذيذة والمرحة خلال هذه الفترة المحدودة.
إذن، هل أنت مستعد لتدليل نفسك في عيد الفصح وحتى قبل ذلك؟
التواريخ والجداول الزمنية
من 13 من مارس، 2024
مكان
فندق ريتز
15 place Vendôme
75001 Paris 1
الأسعار
Coffret 5 madeleines de Pâques : €30
Mad Oeuf : €30
Nid Mad poule : €42
Coffret madeleines en chocolat : €45
Mad Poule : €65
Livre : €190
العمر الموصى به
للجميع
موقع رسمي
www.ritzparislecomptoir.com
التحفظات
www.ritzparislecomptoir.com
معلومات اكثر
يفتح المتجر من الإثنين إلى السبت، من 8 صباحاً إلى 7 مساءً.
