الساعة 3 صباحًا، عودة من سهرة، حالة من التعب، أصدقاء ثملون (على الأقل بقدر ما أنت) على أكتافك... وجوع شديد. إلا أن الأمر غالبًا ما يكون صعبًا. نعود إلى المنزل، ونقوم بتسخين لازانيا مجمدة منذ زمن طويل، ونكون أحيانًا كسالى لدرجة أننا لا نريد أن نذوبها بالكامل، وننتهي بتناولها نصف باردة. لذا، لتجنب البحث عن أي حبة فول سوداني متناثرة على سجادة غرفة المعيشة، لا شيء يضاهي دفتر عناوين المطاعم المفتوحة طوال الليل في عاصمتنا العزيزة. نعم، من الممكن أن تأكل شريحة لحم كبيرة مع بطاطس مقلية عند عودتك من السهرة. كما في الأفلام الأمريكية. نعم، نعم. (مع تجنب الميلك شيك بالفراولة والتاجادا والبرغر بالجبن بنكهة البصل وصلصة الباربكيو، نحن نفضل الأطعمة الراقية في باريس).
