يدعو مطعم "ليتل إيطالي" نفسه إلى مطعم "لو بيرشوار مينيلمونتانت" مع إقامة "جيانماركو غورني" و"أوبير نيفيلو" اللذين سيبتكران قائمة طعام إيطالية-أمريكية لمدة 6 أشهر. كن حذرًا: إنه مريح للغاية ومثير للإدمان بشكل رهيب.
يرحب مطعم "دام جين" الآن بالمواهب الشابة في مجال الطهي في مطابخه لمدة أسبوع أو أكثر في كل مرة. وهذه فرصة لهؤلاء الطهاة الشباب لعرض مأكولاتهم وتجربة إدارة مطعم لأول مرة.
