دوجما هو مطعم جديد لأطعمة الشارع يقدم أشهى أنواع الدجاج المقلي في الدائرة العاشرة في باريس. من الدجاج المقلي السخي إلى البرغر المتنوع، نكشف لك عن هذا المكان.
نأخذك في جولة في مطعم لابيل بروش، المشواة الفرنسية اللذيذة التي صممها ديفيد غاليان الفائز بجائزة توب شيف 2020، والتي تقع في قلب مطعم نوفيل تابلز دو غورميه في غاليري لافاييت في باريس.
لقد اختفت مفارش المائدة البيضاء وأدوات المائدة الفضية التي كان مطعمه الحائز على نجمة ميشلان؛ ففي موسوغو، يقوم موري ساكو بتجربة طعام الشارع والدجاج المقلي.
يُلقي ماو فراي، الشقيق الأصغر لمطعم ماو دمبلينج بار، نظرة فاحصة على ركن آخر من أركان طعام الشارع الصيني: الدجاج المقلي بحجم XXL في الأسواق الليلية في تايوان.
ستأتي سلسلة مطاعم بونشون، سلسلة مطاعم الدجاج المقلي الكورية الشهيرة عالمياً، إلى باريس في 9 مارس 2023. توجّه إلى الدائرة الثانية لاكتشاف (إعادة) أفضل أجنحة الدجاج من بيزنس إنسايدر.
توجّه إلى الولايات المتحدة الأمريكية للاستمتاع برحلة تذوّق متجددة مع "بابا زولو". توجه إلى فوبورغ سان أنطوان، في الدائرة 11، لتناول أطباق الوافل والدجاج الشهية. هل أنت مفتون؟ سنخبرك بالمزيد...