تزخرباريس، عاصمة فن الطهي الفرنسي، بكنوز الطهي، بما في ذلك مكان غير عادي من المؤكد أنه سيسحر عشاق النبيذ والتاريخ: متحف دو فين. تقع هذه المؤسسة في شارع دي أو، في الدائرة 16 من العاصمة. إنه اسم قد يجعلك تبتسم، لكن موقعه لا يدين بأي شيء للصدفة...
يقع المتحف في ضيعة قديمة لزراعة النبيذ يعود تاريخها إلى القرن السادس، وكانت تُعرف باسم نيغون ثم أصبحت فيما بعد قرية شايو. وبعد ذلك بكثير، بُنيت قرية باسي في الموقع، حيث تم استغلال المحاجر القديمة لصناعة أقبية النبيذ. وبعد الثورة الفرنسية، تم تدمير الموقع وسقط في غياهب النسيان، قبل أن يُعاد اكتشاف المحاجر في القرن العشرين.
واليوم، تضم هذه المحاجر التي تعود إلى القرون الوسطى، والتي يعود تاريخها إلى القرن الخامس عشر، متحف النبيذ الذي افتتح أبوابه في عام 1984. أثناء استكشافك لأقبية المتحف المقببة، ستغوص في تاريخ هذا الكنز التراثي الفرنسي، وذلك بفضل مجموعة تضم أكثر من 2200 قطعة. يكشف المتحف عن المراحل المختلفة في صناعة النبيذ، مما يوفر تجربة ثرية لمحبي النبيذ والفضوليين على حد سواء.
بعد عدة أشهر من أعمال التجديد، تحوّل متحف النبيذ، الذي أعيدت تسميته إلى متحف النبيذ، إلى مكان ثقافي واحتفالي، حيث يضم دروس تذوق ومعارض مؤقتة وحفلات موسيقية وفعاليات لإضفاء الحيوية على الليالي الباريسية. كما أنه ملاذ لعشاق الطعام، حيث يوجد مطعم يقدم المأكولات الفرنسية القائمة على المنتجات الموسمية التي يعدها الشيف مارك رينجر.
يتم تعزيز تجربة متحف M. Musée du Vin من خلال ملحق: Le M. L'Appartement، الذي يقع في الطابق الأول من القصر الخاص الذي يضم المتحف. تقدم هذه المساحة متعددة الأغراض دروس تذوق ومحاضرات وبار لجلسات التذوق التي يستضيفها الشيف فالنتين نيرودو (توب شيف 2013) وحتى غرفة لعطلات نهاية الأسبوع الفاخرة للنبيذ!
بالإضافة إلى المعرض، يُعدّ متحف النبيذ M. Musée du Vin مكاناً للعديد من الاكتشافات التي تحتفي بثقافة النبيذ الفرنسي. تجربة ذواقة مسكرة يمكن اكتشافها في أجواء غير عادية!
التواريخ والجداول الزمنية
من 14 من ديسمبر، 2024
مكان
متحف النبيذ
5 square Dickens, Rue des eaux
75116 Paris 16
وصول
مترو الأنفاق باسي (الخط 6) RER C: شان دي مارس - تور إيفل؛ حافلة كينيدي: رقم 72
الأسعار
Billet d'entrée sur réservation : €15
Billet d'entrée sur place : €17
Billet d'entrée sur réservation + 1 verre de vin : €19
Billet d'entrée sur place + 1 verre de vin : €20
موقع رسمي
www.lemparis.com
التحفظات
www.lemparis.com