يتم تقليد المطبخ الفرنسي التقليدي في جميع أنحاء العالم، سواء كنا نحسده أو نجده منفراً - نعم، الفرنسيون يأكلون أرجل الضفادع والقواقع في البقدونس، وماذا في ذلك! عندما يأتون إلى باريس، لا يفكر معظم السياح إلا في شيء واحد: تجربة أعظم كلاسيكيات المطبخ الفرنسي، ثم يقررون ما يريدونه - المفسد: كل شيء لذيذ! في حين أن الباريسيين ليسوا آخر من يستمتعون بتناول الأطباق الأصيلة أو لتكريم التقاليد أو لاسترجاع ذكريات الطفولة المدفونة في ذكرياتهم الذواقة.
لحم البقر بورغينيون وبلانكيت دي فيو وبوت أو فيو وكوك أو فو وفطيرة الراعي ومخلل الملفوف وحساء البصل والكسوليت وشرائح اللحم، ولبدء الوجبة بشكل صحيح، تناول دزينة جيدة منالمحار أو صلصة الخل بالكراث أو شريحة لذيذة من كبد الأ وز أو باتيه إن كروت. دون أن ننسى المعجنات الفرنسية الكلاسيكية الرائعة مثل سان أونوريه وباريس بريست والميل فويي والكريم بروليه وإيل فلوتانتي والبروفيتيرول وغيرها من المعكرونات، لننهي الوجبة بطبق حلو... ليس هناك شك في أن المطبخ الفرنسي لديه أكثر من خدعة في جعبته عندما يتعلق الأمر بمعاملتنا، ودائمًا بكرم كبير.
ولكن كن حذراً: ليست كل المطاعم الفرنسية التقليدية في باريس متساوية، والعديد من العناوين في المناطق السياحية هي مطاعم متهالكة حقاً! لذا، ولكي تتأكد من العثور على المطعم الفرنسي المثالي في باريس حيث تحصل على ما تستحقه من أموالك وتجد مائدة راقية تقدم لك أفضل ما في المطبخ الفرنسي الكلاسيكي في أجواء ودية، نكشف لك عن أفضل العناوين الفرنسية في باريس.
ناهيك عن حقيقة أن المطبخ الفرنسي يشهد منذ سنوات حركةً كبيرة في مطاعم باريس، حيث يقدم العديد من طهاة العاصمة، سواء من الطهاة الشباب أو المخضرمين، رؤيتهم الخاصة لفن الطهي الفرنسي، بعد تحديثها وإعادة النظر فيها وتحريرها من ثقل السنين والتقاليد.
لذا، سواء كنت تفضّل المطاعم الفرنسية التقليدية أو المطبخ الفرنسي الحديث، لا بدّ أن تجد ما تبحث عنه في هذه العناوين المجربة والمختبرة! هذا الطريق إلى أفضل الم طاعم الفرنسية في باريس!
سفير، مطعم سفير، المطعم الذواقة الجميل في شارع دو لا بويتي، باريس 8e
Sphère هو اسم مطعم أنيق وواسع يقع في شارع دو لا بويتي في الدائرة الثامنة بباريس. ومن المؤكد أنه سيقضي وقتاً ممتعاً مع ديكوره الجميل ومطبخه الراقي من تصميم تيتسويا يوشيدا. [اقرأ المزيد]
فوبورغ دايمانت، المطبخ النباتي البرجوازي مع لمسة من الإثارة!
وهذا اثنان لـ Daimant Collective! بعد بلان دي وسندويشاته النباتية، حان وقت المأكولات والصلصات البرجوازية في فوبورج دايمانت، ولكن نباتي 100% بالطبع! [اقرأ المزيد]
إيلوي سبينلر، نجم شبكات التواصل الاجتماعي، يفتتح أخيرًا مطعمه الثاني كولير
يفتتح أخيراً الشيف إيلوي سبينلر، نجم شبكات التواصل الاجتماعي، مطعمه الثاني في باريس. وقد أطلق عليه اسم "كولير"، وهو يأتي بعد مطعمه الأول "أورجويل". [اقرأ المزيد]
"ميزون بروت"، معرض الشيف باستيان دجيت، وهو مطعم بيسترونوميك ومحلّي
يفتتح الشيف باستيان دجيت مطعم "ميزون بروت"، وهو مطعم بسترونوميك ملتزم بنهج محلي مسؤول بيئياً. [اقرأ المزيد]
مطعم وبار "لا سوسيابل"، وهو مطعم وبار بأسعار معقولة جداً، وهو من أفضل نصائح الكولونيل فابيان
مع أطباق ومكاييل بيرة تبدأ أسعارها من 5 يورو فقط، فإن لا سوسيابل هو المكان الذي من المؤكد أنه سيكسب القلوب وليس المحافظ. صفقة حقيقية في جانب الكولونيل فابيان من المدينة! [اقرأ المزيد]
مطعم "لو كورنيشون"، مطعم السبعينيات القديم الذي يقدم قيمة لا تُضاهى مقابل المال
بفضل مظهره القديم الذي يعود إلى السبعينيات وفريقه المبتسم وقيمته التي لا تُضاهى مقابل المال، يُعد لو كورنيشون بالفعل عنواناً لا بد من زيارته في الدائرة الحادية عشرة. [اقرأ المزيد]
هاتون-نوس، كيشات موقعة من وزارة المالية
افتتح "كريستوف هاتون" متجرًا صغيرًا خلف محطة سان لازار، حيث يقدم فيه أحد الأطباق الفرنسية الأساسية: الكيشي. [اقرأ المزيد]
كلوتير بورييه، المتأهلة للنهائيات في مسابقة "توب شيف" تصل إلى باريس في مطاعم بامبينو وغايا
سنتمكن أخيراً من تذوق مطبخ كلوتير بورييه، المتأهل للنهائي في الموسم الأخير من برنامج "توب شيف" الذي أبهرنا بأطباقه الشهية. ستُعرض المأكولات الإبداعية لهذا الطاهي متعدد المواهب في مطعم بامبينو ولاحقاً في مطعم "غايا". [اقرأ المزيد]
المطبخ الغامض: مطعم غير عادي ورومانسي في باريس
برعاية - المطبخ الغامض هو العنوان السري الذي تهمس به في آذان أصدقائك... يقع هذا المكان بديكوره المسرحي في قلب باريس، على مرمى حجر من حدائق القصر الملكي. الديكور مريح وحميم، مع ألوان داكنة دافئة، وإضاءة خافتة ومواد نبيلة: أرضيات خشبية وجدران حجرية خشنة... إن التناغم بين الديكور وثنائي إدوارد وتو-ها هو دعوة حقيقية للسفر وتغيير المشهد لكل من العينين وحاسة التذوق. [اقرأ المزيد]
تم إطلاق "سوبر هويت"، الشقيق الصغير لمطعم "ميوكس"، على مرمى حجر من حديقة مونسو.
فريق مطعم Mieux يكشف النقاب عن شقيقه الصغير، سوبر هويت. يُثبت بداية العام الدراسي الجديد أنه أحد ألذ المطاعم في بارك مونسو. [اقرأ المزيد]
شيه برتراند، الحانة الصغيرة الفرنسية في شارع دي تيرنس بدلاً من بوف ماييه
انسَ مطعم "بوف ماييه" وأفسح الطريق إلى "شي برتراند"، وهو المطعم الفرنسي الجديد في شارع "دي تيرنس". [اقرأ المزيد]
فيندي مياير، وهو مطعم براسيري أنيق على الطراز الفرنسي على مرمى حجر من ليه إنفاليد
فيندي مياير هو البراسيري الجديد الأنيق الذي يقع على مرمى حجر من ليه إنفاليد، حيث يمكنك الاستمتاع بفن الطهي الفرنسي من الصباح حتى المساء. [اقرأ المزيد]
لا بلاج باريزيان، مطعم الشرفة على ضفاف نهر السين
هل ترغب في شرفة بجانب الماء؟ دعنا نتوجه إلى بلاج باريزيان، هذا المطعم والتراس الواقع على ضفاف نهر السين في الدائرة 15، كواي دو جافيل. يتميز المطعم بديكوره الذي يعود بنا إلى عام مجنون، حيث يطل على سفينة المنتخب الفرنسي وتمثال الحرية، بالإضافة إلى بعض الكراسي على سطح السفينة. [اقرأ المزيد]
الضيض، أول مطعم للشيف يوسف مرزوق في ماريه
هذا الخريف، سيفتتح الشيف يوسف مرزوق مطعم "ألديهايد" وهو أول مطعم باسمه في قلب منطقة ماريه. سيقدم أطباقاً من المطبخ الفرنسي الممزوج بالتأثيرات التونسية. [اقرأ المزيد]
جورجيت: مطعم بيسترونوميكي مستوحى من وصفات جداتنا
برعاية - يقع مطعم جورجيت في قلب الدائرة السادسة في باريس، على حافة حدائق لوكسمبورغ وعلى مقربة من البانثيون، ويجسد جورجيت روح المطعم العائلي الفرنسي بلمسة عصرية.
أصبح جورجيت مؤسسة محلية منذ عام 2010، وقد صنع لنفسه اسماً مميزاً بأجوائه الدافئة ومطبخه الساحر الذي يذكّرنا بالنكهات الأصيلة لوصفات جداتنا. [اقرأ المزيد]
لو بوتاجير، شرفة فندق ومنتجع روش الريفي في فندق ومنتجع روش لتناول وجبة غداء خالدة
بمجرد أن تشرق الشمس، يُعتبر فناء فندق ومنتجع روش، لو بوتاجير المورق المكان المثالي لتناول غداء في الشرفة الخالدة. [اقرأ المزيد]
بوفيه باريس، مأكولات على طراز البيسترو وكوكتيلات طوال اليوم
يفتح مطعم بوفيت باريس، الشقيقة الصغرى لعنوان نيويورك، أبوابه طوال اليوم ويقدّم مأكولات الحانة الصغيرة الكلاسيكية وخيارات البرانش وكوكتيلات التوست. [اقرأ المزيد]
لو مولان دي لا جاليت، مطعم مونمارتر الأسطوري في باريس
يُعد مطعم مولان دو لا غاليت مؤسسة أسطورية في مونمارتر. خلده رسامون مثل فان جوخ ورينوار، ويدعوك هذا المطعم الآن لتذوق الوصفات المريحة التي تشتهر بها البراسيري الفرنسية. [اقرأ المزيد]
لا باينوار، أفضل سر بستوني في سينتييه
يقع مطعم La Baignoire في زقاق في سينتييه، وهو مطعم ذو طابع بيستروني يستحق الاهتمام والثناء. [اقرأ المزيد]
لا تابل، الطموح الجديد للمقاومة في تذوق الطعام
حافظت ليه ريزيستان على سياستها الصارمة في استخدام المنتجات المحلية وبذور المزارعين فقط، وتفتتح الآن مطعم لا تابل دي ريزيستان (المعروف سابقاً باسم لافانت بوستي)، برؤية أكثر تذوقاً للطعام من مطاعمها السابقة. [اقرأ المزيد]
لو كومبتوار دي كريم، المطعم الودود في الدائرة 18 الذي يقدم أطباقاً للمشاركة
يقع العنوان الثاني لكاميل وماكسيم، مؤسسا مطعم كريم، وهو العنوان الثاني لكاميل وماكسيم، يقع مطعم كومبتوار دي كريم على بُعد أمتار قليلة. تقدم هذه الطاولة الصغيرة أطباقاً للمشاركة في أجواء ودية. [اقرأ المزيد]
تم تحويل بيتي مولان دي فو دي سيرناي إلى مطعم ثقافي مع تراس (78)
تنبيه الأصدقاء، يعود مولان دي فو دي سيرناي الصغير الشهير في فالي دي شيفروز في إيفلين (78) إلى الحياة ويتحول إلى مطعم ثقافي يجمع بين مكان لتناول الطعام وتناول المشروبات والاسترخاء تحت أشعة الشمس ومعرض ثقافي حيث يمكنك الاستمتاع بمعارض سريعة الزوال في مكان غارق في التاريخ. [اقرأ المزيد]
بيتي بوتاري، مطعم للذواقة بنكهة أفريقية في ليه باتينوليه
يُعد مطعم بيتي بوتاري الشقيق الأصغر لبوتاري، ويتميز بأطباق الذواقة على شرفته المشمسة الكبيرة بلمسات أفريقية من قِبل الشيف روميو أغبودجان. [اقرأ المزيد]
لو جاردان بيرشيه، شرفة فندق "تيراس" ومطعمه الممتاز إدموند
يقدّم لك تراس فندق "لو جاردان بيرشيه" في الدائرة 18 إطلالة رائعة على باريس. في الأيام المشمسة، يمكنك الاستمتاع بتناول الغداء تحت أشعة الشمس في مطعم إدموند، مطعم التراس. [اقرأ المزيد]
مطعم L'écu de France، مطعم للذواقة في قلب موقع تاريخي على ضفاف نهر المارن (94)
يقع مطعم L'Écu de France وهو مطعم فرنسي للذواقة في قلب نزل تدريب سابق يعود تاريخه إلى عام 1717 على ضفاف نهر المارن. عنوان جيد في فال دو مارن يستحق الزيارة! [اقرأ المزيد]
بلوسوم، مطعم حديقة الشيف آنس فراي الهادئ في فندق سوفيتيل باريس لو فوبورج
في أجواء خضراء ساحرة في قلب باريس وقائمة طعام طبيعية ومحلية من تنسيق الشيف آنايس فراي، ها أنت ذا في مطعم بلوسوم، مطعم فندق سوفيتيل باريس لو فوبورج. حصل المطعم للتو على علامة Ecotable! [اقرأ المزيد]
مقهى شاعر، مطعم للذواقة والأدباء
يقع مقهى "كافيه بواتيه" في قلب الدائرة الثامنة، ويقع في زاوية شارع فرانكلين روزفلت والشانزليزيه. في هذه الحانة الصغيرة الفنية، يمكنك الاستمتاع بالأطباق الفرنسية والإيطالية في ديكور يشيد بالأدب. [اقرأ المزيد]
Bien Élevé، مطعم اللحوم الذي تديره عائلة واحدة، من المرعى إلى الطبق
لحوم استثنائية مباشرة من المنتج، يتم إنضاجها في الموقع، وأجواء الحانة الصغيرة الودودة، لا شك في ذلك: أنت في مطعم Bien Élevé! [اقرأ المزيد]
أوغست، مطعم الشيف غاييل أوريو الحائز على 15 نجمة ميشلان
يقع مطعم أوغست للشيف غاييل أوريو في الدائرة السابعة الفخمة، ويواصل مطعم أوغست الذي يتمتع بموقع مريح في الدائرة السابعة الفخمة البناء على نجاحه الذي حصل عليه نجمة ميشلان منذ 15 عاماً. [اقرأ المزيد]
هاسارد، حانة صغيرة فرنسية حيث يمكنك تناول الطعام والشراب و... خدش
حانة صغيرة فرنسية حيث يمكنك تناول الطعام والشراب وتجربة حظك في لعب بطاقات الشحن. بالأحرى... غير اعتيادي. لا يوجد غموض، كل ذلك يحدث في هاسارد! [اقرأ المزيد]
تشوتشو، المطعم الممتاز (لا يزال) الذي يديره الطاهي الكبير توماس تشيشولم
افتتح توماس تشيشولم، المتسابق السابق في مسابقة توب شيف، أول مطعم له في باريس، تشوتشو، منذ عامين. لقد عدنا لتأكيد انطباعاتنا الأولى: تشوتشو هو مطعم حقيقي، مليء بالأفكار الجيدة ومختوم بلمسة طاهٍ حقيقي. [اقرأ المزيد]
لوليفييه، مطعم يقدم أشهى المأكولات الفرنسية والمتوسطية عالية الجودة
يقع مطعم لوليفييه مقابل مبنى البلدية في الدائرة 18، ويقع مقابل مبنى البلدية في الدائرة 18، ويقدّم مأكولات فرنسية ومتوسطية سخية مصنوعة من منتجات عالية الجودة. إنه المكان المثالي للجلوس والاسترخاء في الداخل في الشتاء، أو لتناول الطعام في الشرفة في الطقس الجيد. [اقرأ المزيد]
روزالي: مطعم البراسيري المصمم على الطراز الفرنسي في قرية ديزني
أعلنت ديزني لاند باريس عن افتتاح عنوان جديد للذواقة بجوار فندق ديزني نيويورك مباشرةً - فن الأعجوبة، روزالي - كجزء من خطة التحول التي تشهدها قرية ديزني على مدار عدة سنوات. وهو مطعم براسيري "على الطراز الفرنسي" تديره مجموعة برتراند، وتم افتتاحه في ديسمبر 2023. [اقرأ المزيد]
أماليا، اثنان من الطهاة الإيطاليين على رأس مطعم ذواقة رائع
افتتحت الطاهيتان الإيطاليتان سيسيليا سبوريو ويوجينيو أنفوسو مطعم "أماليا" الذي يقدّم أشهى المأكولات في مطعم "أماليا". أحد المطاعم المفضلة لدينا لهذا العام. [اقرأ المزيد]
لارشميدي - مطعم بيسترونوميك باريس 10، حانة صغيرة متواضعة في الحي
يُعد مطعم لارشيميد - مطعم بيسترونوميك باريس 10 المتواضع والودود حانة صغيرة نموذجية في الحي. وبفضل تراسه الصغير وقائمة طعامه التي تتغير من أسبوع لآخر، فهو مكان لا يُنسى لأي ذواقة يتوقفون فيه على ضفاف قناة سان مارتن. [اقرأ المزيد]
لو دالي، المطعم الأنيق للذواقة في لو موريس، الذي يقدم أشهى المأكولات الفرنسية الفاخرة
في قلب قصر لو موريس، يدعوك مطعم لو دالي وديكوره المهيب الذي صممه فيليب ستارك للاسترخاء والاستمتاع دون ضجيج. يقدّم الشيف كليمونتين بوشون أشهى المأكولات الفرنسية الموسمية التي تتخللها الأطباق الكلاسيكية الرائعة لفن الطهي الفرنسي، ويعلوها مجموعة من المعجنات التي يقدّمها الشيف سيدريك غروليه. [اقرأ المزيد]
مطعم إيديث، المطعم العصري في فندق بادام في الدائرة 16 في باريس
ليس بعيداً عن الشانزليزيه، يفتخر فندق بادام في الدائرة 16 بمطعم إيديث العصري الذي يقع في الدائرة 16. سُمي هذا المطعم تكريماً للمغنية إديث بياف، ويدعوك هذا المطعم لتذوق أطباق مستوحاة من الأطباق الكلاسيكية الفرنسية الكلاسيكية المستوحاة من البراسيري الفرنسي، والتي أعيدت صياغتها بأناقة وعصرية. [اقرأ المزيد]
مقهى غاليت والمحار والكريب وغاليت بريتون في سان جيرمان دي بري
لقضاء استراحة على شاطئ البحر في قلب سان جيرمان دي بريه، توجه إلى مقهى غاليت. على قائمة الطعام: المحار، وغاليت بريتون وكريب القمح، مع عصير التفاح بالطبع. [اقرأ المزيد]
بريون، مأكولات جيفري لينغان الموسمية في السوق بلمسة بيسترونوميك
سيفتتح الشيف جيفري لينغاين أول مطعم بيسترونوميكي، بريون. مطعم بيسترونوميك فاخر للغداء ومطعم ذواقة للعشاء. [اقرأ المزيد]
مطعم La Papote، المطعم البيستروني الممتاز في أجواء ساحرة في بورون مارلوت (77)
لا بابوت هو اسم المطعم- البار والمبيت والإفطار الذي يرحب بك في قرية بورون مارلوت في سين-إي-مارن (77). على حافة غابة فونتينبلو وعلى بُعد ساعة واحدة من باريس، ستحب هذا العنوان الذي يجمع بين الأجواء الساحرة والشرفة المفعمة بالحيوية والمأكولات الموسمية الطازجة في جو مريح. [اقرأ المزيد]
لو مولان دي فلاجي، مطعم وشرفة ريفية في طاحونة سابقة في سين-إي-مارن (77)
سنغادر إلى فلاجي في سين-إي-مارن، إحدى القرى الفرنسية المفضلة، لاكتشاف مولان دو فلاجي، وهو فندق-مطعم على ضفاف نهر أورفان، يقدم أطباقاً منزلية فاخرة في أجواء خضراء. [اقرأ المزيد]
الحانات التقليدية والحانات والحانات الصغيرة في باريس، نصائحنا وعناويننا الجيدة
هل ترغب في تناول الطعام في مطعم باريسي تقليدي؟ إليك أفضل العناوين للمطاعم التقليدية والحانات والحانات الصغيرة في باريس! [اقرأ المزيد]
ستعشق اكتشاف كل تنوع وعظمة المطبخ الفرنسي!
الحانات التقليدية والحانات والحانات الصغيرة في باريس، نصائحنا وعناويننا الجيدة
