Pimpan е името на новия ресторант, който ще отвори врати през февруари 2025 г. в хотел Dame des Arts на мястото на мексиканския ресторант в 6-и район на Париж. Този бистрономически ресторант предлага съвременна френска кухня, базирана на сезонни продукти. Със своята трезва, добре поддържана обстановка и красива скрита тераса това е идеален нов адрес за обяд или вечеря само на крачка от Сена, съчетаващ култура, дизайн и простота.
