Анекдот кухня ръководство

Les poulets de la Commune: когато полицията се настани на птичи пазар...

По време на Парижката комуна през 1871 г. полицията е настанена в стара казарма, построена на мястото на бивш птичи пазар. Легендата разказва, че така се е появил техният прякор "poulets" (пилета). Въпреки че този анекдот може да ви накара да се усмихнете, той трябва да се приема с известна доза сол...

Знаете ли, че? 5 необичайни анекдота за Auberge Ravoux, където е живял Ван Гог в Овер-сюр-Оаз

Auberge Ravoux, забележителност в Овер-сюр-Оаз, е известен най-вече с това, че е бил дом на Винсент ван Гог през последните му дни. Но зад тази репутация се крият много изненадващи истории. Ето пет повече или по-малко известни анекдота за тази необичайна гостилница!

Зайци, летящи камбанки и лов на яйца: какъв е произходът на символите на Великден?

Летящи камбанки, великденски заек и украсени яйца - това са символите, които съпътстват традиционните великденски празници. Но откъде идват тези легенди, белязали детството ни? Обясняваме!

Богоявление: какво празнуваме на този ден и защо ядем галет des rois на 6 януари?

След Коледа и Нова година идва Богоявление. Официално празнуван всяка година на 6 януари, това е денят, в който може да се опита прочутата "galette des rois" (тортата на кралете). Тъй като 6 януари не е официален празник, празненствата могат да започнат в първата неделя на месеца, която тази година се пада в неделя, 5 януари 2025 г. Но знаете ли защо? Знаете ли също така историята и произхода на Богоявление? Ще ви разкажем.

Какво предстои за Дивали 2024? Традиционни индийски специалитети

Какво точно ще ядем за Дивали 2024? Разберете какви традиционни специалитети се приготвят и консумират по време на големия индийски и хиндуистки празник!

Знаете ли, че? Пасажът Жуфроа крие златен слитък и първия ресторант за бързо хранене в Париж!

Пасажът Жуфроа, разположен между Големите булеварди и улица Гранж-Бателиер, е място, изпълнено с изненади и исторически анекдоти. Построена през 1846 г., тя е известна с металната си архитектура и стъкления си покрив, които са вдъхновили много други парижки пасажи. На това емблематично място се намират уникални магазини и една необичайна история, свързана с мистериозен златен слитък, който предизвиква сензация през XIX век. За да стигнете до него, можете да влезете от булевард Монмартър при Музея Гревен или от улица Гранж-Бателиер, като всеки вход предлага различна гледна точка към това пропито с история пространство.

Трябва ли да оставям бакшиш в ресторант в Париж? Колко и как? Обясняваме всичко

Това е въпрос, който много туристи си задават, когато идват в Париж: трябва ли да се оставя бакшиш в ресторант във Франция? Да, не, колко и как? Ние обясняваме всичко.

Знаете ли, че? В мазетата на хотел "Феликс Потен" на улица "Рейомюр" се крият повече от 200 скелета.

Когато минете по ъгъла на улица Réaumur и улица Sébastopol, се възхищавате на историческата фасада, построена някога от Феликс Потен - магазин, в който се връщате, за да разкажете историята, но където и отсядате, априори... Това бивше седалище на марката, която някога е била първият универсален магазин в Париж, а сега е Monoprix, крие мрачна история.

Знаете ли, че? Знаете ли какъв е произходът на Bistro Parisien?

"Бистро" в Париж: емблематичен термин за популярни барове, но откъде идва? Между мит и реалност, открийте историята на тази известна дума, за която се смята, че идва от казаците.

Знаете ли, че? Защо McDonald's в Сен Лазар има фасада на елзаска къща?

Заинтригува ли ви необичайната фасада на McDonald's на улица Сен Лазар 119 в Париж? Научете повече за историята на тази елзаска къща, която е в ярък контраст със столичните сгради в стил Хаусман.

Есенни плодове: кестен или сладък кестен, как да разпознаем ядливите плодове в гората

Когато се разхождате в гората, със сигурност ще откриете кестени, които лежат в подножието на дърветата и чакат да бъдат набрани и приготвени. Но внимавайте: кестените са отровни и не могат да се ядат! Ето как да ги разпознаете.

Бране на гъби: как да сте сигурни, че реколтата ви е годна за консумация?

Това е едно от удоволствията на есента: разходка в гората за събиране на печурки и гъби. Но както всички знаем, тези храни могат да бъдат опасни. Как можете да сте сигурни, че реколтата ви е безопасна и годна за консумация?

Историята на известния парижки макарон

Макароните са виновно удоволствие за много сладкиши. Но познавате ли наистина историята им? Ще ви разкажем повече за произхода на макароните, чак до парижкото им превъплъщение.

История на френското сладкарство: Saint-Honoré

Saint-Honoré е истинска звезда на парижката сладкарница и любимка на гастрономите. Но как е започнало всичко това? Разглеждаме историята на Saint-Honoré.

История на френското сладкарство: откъде идва Mille-Feuille?

Mille-Feuille е класически френски сладкиш. Но откъде идва това сладко лакомство? Време е да се запознаем с историята на Mille-Feuille.

История на френското сладкарство: операта

Много от нас обичат операта. Независимо дали става дума за класическа шоколадова версия или за нов обрат, тя е истинско виновно удоволствие. Но знаете ли произхода на този сладкиш? Ще ви запознаем с историята на операта.