Историята разказва, че всеки месец в Монтрьой, в сърцето на кварталния център Жерар Ринсон, се провежда голямо печене на хляб и пици, приготвени на място от доброволци, семейства и любопитни зрители, дошли за случая. Това е ежемесечното печене, организирано от асоциацията Salut les Co-pains, която предлага евтина кулинарна работилница с широко участие за една неделя на срещи с нови хора, споделяне и печене!
Преди повече от дванадесет години група приятели се заемат да създадат фурна за хляб, която да се превърне в място, където да се създават социални връзки в квартала. Малко по-късно, с помощта на кметството на Монтрьой, фурната е монтирана. Оттогаваасоциацията Salut les Co-pains предлага няколко семинара веднъж месечно в неделя от 10 ч. Първо можете да научите как да поддържате и запалвате пещта за хляб, след това има уъркшоп за приготвяне на тесто за хляб, а сутринта - друг за приготвяне на тесто за пица. Докато тестото втаса, партито за пица започва около 12,30 ч. Всичко, което трябва да направите, е да донесете топинги за пиците си, а асоциацията осигурява съставките за тестото и дървата за пещта. След като пиците са приготвени и изядени (и усвоени), идва време за тестото за хляб, което обикновено е готово за печене в 15:00 ч. Към 16:00 ч. партидата е готова!
Всичко, което трябва да направите, за да участвате, е да се присъедините към асоциацията! Цената е 10 евро на семейство, апартамент... за цялата година. Общо можете да присъствате на единадесет партиди годишно (всеки месец с изключение на август), с неограничено участие! Следващата дата е в края на февруари, в неделя, 26 февруари 2023 г., с начален час 10:00.
Дати и разписания
На 26 февруари 2023г.
ИМА 10:00ч.
Място
Salut les Co-pains (колективна фурна за хляб)
30 Rue Ernest Savart
93100 Montreuil
Цени
Adhésion annuelle par famille : €10
Официален сайт
www.salutlesco-pains.org



















