Представете си как през XII век се разхождате из полета и лозя вместо по широките градски улици, които познаваме днес: това бил ежедневието на жителите на Аутойл и Паси, села, които към Париж били присъединени едва през 1860 г. От онова време, сегашният 16-и район не бил покрит с павета или с добре познатия хусен стил: това била спокойна земя, покрита с гори и лозя, които осигурявали вино за парижани много преди Монтмартър да стане известен с производството си.
През XV веков
религиозният орден Минемите на Пасси се установява на върха на хълма. Тези монаси отглеждали няколко ара за лозе в имение между днешната улица Виньй и улица Винюз — имена на улици, които до днес напомнят за миналото им на лозаро-винарски район. В тези склонове, разположени над Сена, земите, благословени от реката, биха могли да произвеждат вино, ценено — може би и от кралския двор на Луи XIII — преди бързата урбанизация през XIX век да прекъсне тази традиция.
Може би се мисли, че тези виноградници изчезнаха напълно, но споменът за тях е почти жив: под съвременния Музей на виното, старите кариера, използвани още от 15-и век, служели за винени изби към манастира в Паси, свидетелствайки за някогашната винена дейност в региона.
Le M., Музеят на виното в Париж: дегустации, ресторант, изложби, концерти и партита!
Знаете ли, че в Париж има собствен музей на виното? Тази историческа институция се намира в 16-и район на столицата и ви кани да се разходите из сводестите изби от 15-и век, за да откриете всички тайни на винената култура. Реновирано и преименувано на M. Musée du Vin, мястото обещава богата програма от ресторанти, класове по дегустация, вкусови преживявания, временни изложби, концерти и парижки вечери. [Прочетете още]
Днес това невероятно място — дом на над 2000 експоната, свързани с лозарството и винопроизводството — приканва посетителите да проникнат под хълма и да си представят какво е била селската жизнь в Париж преди епохата на индустриализацията.
И това не е просто мит! Още от гало-римските времена регионът около Париж — Île-de-France — бил известен със своите обширни лозови масиви. През Средновековието тези земи процъфтявали сред една пъстра картина от полета, гори и малки селца.
Знаете ли, че? Някога на остров Франция се е намирало най-голямото лозе в света!
Открийте как лозята, засадени още в древността, превръщат Ол дьо Франс във водещо лозарско стопанство в света през XVIII век (над 40 000 хектара) и разгледайте градските и селските лозя, които днес възраждат тази престижна традиция. [Прочетете още]
Тази страница може да съдържа елементи, асистирани от изкуствен интелект, повече информация тук.
Le M., Музеят на виното в Париж: дегустации, ресторант, изложби, концерти и партита!
