Не, за съжаление, не направихме експресно завръщане в Австралия, за да изпробваме Hardware Société Melbourne... Всъщност, за да откриете Hardware Société Paris, по-малката сестра на Hardware Société Melbourne, е достатъчно да отидете в 18-и район на столицата, точно зад Сакре Кьор.
Луди любители на Париж, Ди и Уил Кезер, собствениците на австралийското кафене, всъщност решават да се установят в столицата през април 2016 г., внасяйки глътка свежест, дружелюбност и гурме вкусотии, произведени в Оз!
В това уютно кафене, със светъл и топъл интериор, можете да се насладите на непрекъснато сервиране на ястия, които ще накарат вкусовите ви рецептори да закипят.
А може и да ви кажа направо, че в Hardware Société Paris има за всекиго по нещо. Независимо дали предпочитате сладко или солено, месоядни, вегетарианци или дори с непоносимост към глутен, със сигурност ще намерите нещо, което да ви допадне!
Тук няма късна закуска, така че можете да се насладите на закуска в средата на следобеда или на солено ястие веднага след отварянето, всеки ден от сряда до понеделник.
Лично ние ви препоръчваме един от любимите продукти на заведението - сензационния френски тост, гарниран с круша, напоена с кафе, чийзкейк с пралини и компот от боровинки с подправки (13,50 EUR). Просто вкусно!
Като алтернатива изберете задължителните oeufs cocottes или bircher с дюли, поширани в шафран и ванилия, компот от малини и шамфъстък.
Ако сте по-пикантни, опитайте гъбите на скара. Това вегетарианско ястие включва пържени на тиган гъби с билки, сирене Brillat-Savarin, тиквен хляб и яйца, приготвени на 64 градуса (14,50 EUR).
В менюто на това двуезично меню има още? Свински корем и пържени яйца за месоядните или The Great Aussie Chicken Parma (пилешко пюре, шунка, смачкани домати, домашни картофки и салата от броколи и карфиол).
Към тези ястия в La Maison се сервират различни топли напитки. За кафе изисканият екип предлага кафе Padre - популярно в Мелбърн - и внасяно всяка седмица от Австралия. Хардуерната компания Société Paris също използва различни френски пекарни.
Общо взето, можете да избирате между кафето Padre Cafe au lait, неповторимото Latte, Flat White или Cappuccino, както и студената напитка или домашното Chai Latte.
За почитателите на чая опитайте латето със зелен чай Matcha Maiden. И както всички добри кафенета, Hardware Société Paris прави нашите топли напитки възвишени благодарение на принципа Latte Art.
Единственият проблем е, че след като веднъж сте били в Hardware Société Paris, няма да искате да си тръгнете! Нещо повече, през уикендите ще трябва да се въоръжите с търпение, тъй като отвън има опашка, за да влезете в кафенето", казва управителят на заведението Марин.
Казваме ви, че Hardware Société Paris е един от най-добрите кафе-ресторанти в столицата, така че ако все още не сте се осмелили да отидете там, бягайте колкото се може по-скоро!
Практическа информация:
Hardware Société Paris
10 Rue Lamarck, 75018 Paris
Отворено от сряда до понеделник, от 9 до 16 ч.
Среден билет: 23 евро
Официална страница във Facebook
Instagram
Място
Компания за хардуер Paris
10 Rue Lamarck
75018 Paris 18
