В 13-и район, известен с азиатските си специалитети и китайския си квартал, вечерите са доста спокойни, понякога прекъсвани от няколко блокади откъм Толбиак. Но неотдавна отвори врати Red Poppy с коктейл-бар, който можете да забележите от пръв поглед благодарение на щателния, завладяващ декор, проектиран от Mei Ho, в сърцето на китайските легенди. В началото на вечерта атмосферата е поверителна и интимна, но с напредването на часа заведението облича нощните си дрехи, за да ви отведе долу, в спийкзито си Shanghai Surprise.
Покривът на пагодата, опиумното легло, фенерите на тавана, лакираните маси и червените неонови светлини ви посрещат, за да отпиете невероятни алкохолни и безалкохолни коктейли с много оригиналност. Сенча, женшен, маринована слива и лотос са само част от използваните съставки, много от които от Азия, за създаването на меню от легендарни коктейли, илюстрирани с вкус. Всяка напитка има име, свързано с китайска легенда, катоНебесния стрелец, Деветопашатата лисица или Лунната богиня, за още по-завладяващо преживяване.
Със съдържание на алкохол до 31%, някои коктейли са с пикантен привкус. Към тях има вкусни равиоли от свинско месо или скариди, пиле с лимон, мариновани краставици и чипс от маниока. Ние избрахме Kami- сладък и плодов коктейл, в който сладостта на кайсията се съчетава перфектно с куркума комбуча и ванилия. Най-впечатляваща е силата на плодовия вкус, който сякаш е изцяло в чашата, също като в Кайхуа, с микс от зелена ябълка, османтус и листа от кафир лайм.
От 22:00 до 2:00 ч. спийкзито е истински пашкул с еклектична програма и антикварен декор. Това е място, което може да бъде изцяло или частично приватизирано, но което предлага и уроци по самозащита, караоке след работа, диджеи, тестове за слепи и вечери през 30-те години със стари китайски филми и настолни игри благодарение на дуото Bart&Baker. Смяната на обстановката е изтласкана толкова далеч, че дори тоалетните са в темата!
Това е истинско пътуване до Китай в цялата му прелест и задължително трябва да го опитате, ако сте наблизо!
Злоупотребата с алкохол е опасна за здравето, консумирайте с мярка.
Дати и разписания
От 27 октомври 2023г.
Място
Червен мак
116 Rue de Tolbiac
75013 Paris 13
Официален сайт
www.instagram.com