Кой не е чувал за Chilam ? Носител на наградата за най-добър такос в Париж на фестивала Que Gusto 2017 , Chilam наскоро отвори нов гурме адрес близо до Бастилията. По-голям от вече затворената сергия, сгушена в Маре, Chilam Bastille въвежда иновации и стартира оригинален брънч с вкусни мексикански аромати.
Всеки уикенд брънчът в Chilam предлага изключително богато и изчерпателно меню със сладки и солени ястия за 29 евро.
Започваме с вкусен, пресен, топъл бриош със сладко, което е перфектна комбинация от ягодов и мексикански вкус.
Следва щедро и много цветно отворено бурито с ризото от кориандър, поширано яйце, авокадо, вкусни гъби Портобело, чери домати, рукола, маринован лук, прясно сирене и зелен сос от томатило и пипер серано.
За любителите на сладкото се предлага месоядна версия на буритото с чоризо (доплащане 1,50 евро) или с прочутото говеждо "арачера " (доплащане 2,50 евро).
За финал Chilam Bastille ви дава възможност да изберете между вкусна салата от пресни плодове (пъпеш, ананас, ягоди...) или десерта на деня. Този обяд ресторантът беше избрал гурме сладкиша Pastel de Los Leches, истинско удоволствие!
Перфектното допълнение е прясно изцеден плодов сок (от портокал или ябълка) и гореща напитка (еспресо, дълго кафе или чай). Накратко, това е вкусен и оригинален брънч, който трябва да откриете незабавно!
Chilam Bastille е отворен от сряда до петък от 19:30 до 23:00 ч., в събота вечер до 23:30 ч., а в събота и неделя от 12:30 до 15:00 ч.
Този тест беше проведен като част от професионална покана. Ако вашият опит се различава от нашия, моля, уведомете ни.
Дати и разписания
На 2 юли 2019г. В 2 юли 2022г.
Място
Бастилията Чилам
4 Rue de Brissac
75004 Paris 4
Цени
Formule brunch : €29
Официален сайт
chilam.fr
