Искате ли да плавате в открито море? Призоваваме всички любители на миди и ракообразни- ето един адрес за гастрономи с морски крака. Точно до Richelieu Drouot, в 9-и район на Париж, ресторант Juste ви кани да опитате неговите ястия с морски дарове и гурме плата на изключително изгодна цена.
Този приятелски ресторант предлага разнообразно меню с тапас, основни ястия и блюда с морски дарове за всеки апетит. Можете да следвате желанията си и да комбинирате това, което ви харесва, между общи чинии и лични удоволствия. От страна на тапас, в центъра на вниманието са миди, раци, пържени миди и тартар от морски водорасли. Нашият особен фаворит в тази категория е пълнената мида!
Стридите са неизменна част от всеки бар за морски дарове. Можете да избирате между специалната и № 3, а всяка чиния (от 6 или 12) се сервира с масло от морски водорасли и може да бъде придружена от чаша бяло вино срещу допълнителни 2 евро. В менюто има и селекция от ракообразни, включително миди, кокошки и миди за бръснене. Предлагат се три соса: чеснов крем, мариниер или просто зехтин и лимон.
Няма грешен отговор: сосът е достатъчно лек, за да не наруши вкуса, но все пак придава на ястието силен аромат. Ако сте пуритани, бихме ви препоръчали комбинацията от зехтин и лимон. По време на обяд има и меню с миди и чипс с половин бира или чаша вино за 15,9 евро.
За любителите на сладкото рибният бургер е удоволствие, на което е трудно да се устои. Хамбургерът с половин омар, който се предлага за около тридесет евро, е също толкова добър, което прави това изключително ястие по-достъпно за широката публика, особено когато се споделя с други ястия.
Очевидно е, но все пак ще ви кажем: ако не желаете да усещате морските вкусове, най-добре е да останете на сушата и да избегнете този адрес. От друга страна, за тези, които обичат морските удоволствия, това място може да се превърне в любимото ви.
Не са забравени и сладките зъби: за десерт се предлагат тарта татен, фондан баулоа и шоколадово моле, преди да се върнем на брега на парижката улица. Малко вкус от нашето детство в края на тази морска ескапада!
Дати и разписания
На 14 октомври 2024г. В 31 декември 2027г.
Място
Ресторант Juste
48 Rue Laffitte
75009 Paris 9
Достъп
Метро Le Peletier (линия 7) или Richelieu-Drouot (линии 8 и 9)
Цени
Huitre à l'unité : €2 - €3.5
Dessert : €5 - €7
Tapas : €7 - €11
Coquillages : €9
6 Huitres : €11 - €19
Fish burger : €16
Douzaine d'huitres : €20 - €35
Официален сайт
juste-producteur.com