В сърцето на Сентир, Experimental Cocktail Club се укрива от 2007 г. зад дискретна врата, в духа на парижките спийкеи. Това място в район 2 предлага меню от коктейли, които смесват реинтерпретирани класики и авторски творби, изработени с прецизност и баланс. Едно място-пионер в съвременната коктейлна култура в Париж.
