Основана около 1860 г. в сърцето на квартал Маре, Au Petit Versailles du Marais съчетава елегантността на декора от 18ᵉ с финеса на съвременното сладкарство. Между избродираните тавани и домашно приготвените хлябове, той въплъщава гурме тайна в сърцето на Париж.
