Отправяме се към 11-и район, за да открием галетите des Rois от Boulangerie Miemie, тази малка пекарна, която предлага само домашни продукти, направени със страст и любов, разбира се.
За да започне годината добре и да ви даде нещо, което да ви помогне да преживеете зимата, пекарната предлага две гурме творения заБогоявление 2024. Традиционалистите, които се кълнат в бадемовия крем или франджипана, ще се зарадват да открият версията на франджипана, която съчетава цели бадеми на прах, захар мусковадо, масло със ЗНП и цели яйца. Къщата се кълне само в добри продукти, полезни за тялото и духа, така че няма как да не се съгласим. Очаквайте да платите 20 евро за 4 души, 30 евро за 6 и 5 евро за парче.
Втора галета ще озари ежедневието ви през януари тази година: версията Choco-Sarrasin, приготвена с шоколадов крем, пълнозърнест бадем на прах и пралин от елда. Това е снизходителна версия, която трябва да зарадва почитателите на какаото. Цената му е 24 евро за 4 души и 36 евро за 6 души.
А за колекционерите имайте предвид, че зърната идват от съседния бутик за керамика Colette Rémond Veyness. Сигурни сме, че ще се съгласите, че това са уникални, ръчно изработени зърна.
Ако предпочитате бутер тесто, тогава едно е сигурно: в MieMie то е добре втасало, супер втасало и добре бутер тесто. Обичаме щедростта на тези галети, които се приготвят само от най-добрите съставки, и въпреки това са на достъпни цени.
Дати и разписания
На 3 януари 2024г. В 31 януари 2024г.
Място
Boulangerie Miemie
25 Rue Sedaine
75011 Paris 11
Цени
Galette frangipane 4 personnes : €20
Galette choco-sarrasin 4 personnes : €24
Препоръчителна възраст
За всички
Официален сайт
www.instagram.com