Момент за двама, който се топи в устата и оставя споделен спомен: това предлага работилницата за шоколад за двама на Sébastien и неговия екип. В тяхната шоколатерия на Grands Boulevards в Париж заедно създавате свои собствени шоколадови блокчета — от темперирането до формоването, с напътствията на майстор, който говори за какаото с истинска страст. идея за коледен подарък за двама — за двойки или приятели, с възможност за резервация в Wecandoo.
Себастиен и екипът му ви посрещат в своята работилница, до която можете да стигнете с метрото от станциите Grands Boulevards, Bonne Nouvelle, Sentier и Bourse. Започва се с историята на какаото: откъде идва, как се отглежда и как какаовото зърно се превръща в шоколад. Така ще погледнете на шоколадите, които похапвате всеки ден, с други очи.
Тук всяка съставка се подбира внимателно. По време на работилницата те споделят и своята визия за шоколада — от производството до консумацията — и дават насоки как да го избираме по-добре в ежедневието.
Сложили престилките, преминавате към похвата на шоколатиерите: темпериране върху мрамор — техника, която придава блясък на шоколада. Шоколадът се разстила, охлажда се и се обработва, докато придобие съвършен блясък. Двамата отливате шоколадовите си блокчета, а после ги украсявате по свой вкус с напътствията на майсторите.
Екипът отговаря и на всички ваши въпроси за шоколада и за занаята си. Що се отнася до украсата, персонализирате шоколадовите си блокчета по свой вкус, а накрая на работилницата сравнявате творенията си.
Работилницата завършва с дегустация на шоколади. Тръгвате си с 4 шоколадови блокчета по 100 г, направени от двама ви. Ако издържат пътя обратно.
Форматът за двама превръща това в коледен подарък за двойка, който да споделите: с половинката си, родител или приятелка, която обожава черния шоколад. Подарявате си общо преживяване и 4 шоколадови блокчета за вкъщи. Работилницата може да се подари директно от страницата ѝ или под формата на подаръчна карта Wecandoo, като има свободни дати през цялата година.
Място
Фабрика за какао Rrraw
8 Rue de Mulhouse
75002 Paris 2
Планиране на маршрути
Достъп
Метро Sentier (линия 3)
Официален сайт
wecandoo.fr
Страница в Instagram
@wecandoo
Повече информация
8 rue de Mulhouse, Париж, 2-ри район, квартал Grands Boulevards (метростанции Grands Boulevards, Bonne Nouvelle, Sentier, Bourse) · 140 € за 2 души · 2 часа, от 2 до 8 участници, от 15-годишна възраст · достъпно за хора с намалена подвижност



















