Сгушен в сърцето наHôtel de Crillon, L'Ecrin е най-добре пазената тайна на хотела. В деликатния му, изискан съвременен интериор любителите са поканени да се впуснат в кулинарно пътешествие в компанията на главния готвач Борис Кампанела.
За Деня на влюбените през 2020 г. той приготвя меню, за което може да се умре. И има изненада: по време на вечерта се предлага нощувка за двама в Hôtel de Crillon, включително закуска. Късмет!
Денят на влюбените 2020
290€/човек
Картофена вителота, бяло ядене, саликорн и бергамот
Раци паяци с хайвер от Osciètre в йодирано желе, разноцветни карфиоли
Полярна усойница, приготвена на барбекю от ела, с пикантен бульон от японска слива даши
Закуска от миди, картофи и муселин с трюфели
Агнешко седло, печено с кост, ньоки от пащърнак с консервиран лимон и маринована салвия
Лешници от сърцето на Пиемонт, освежени с кръвен портокал
Цветя от черен шоколад, сладолед от джинджифил
Насладете се на вечерта, влюбени гълъбчета!
За повече идеи за Деня на влюбените 2020 :
Дати и разписания
На 14 февруари 2020г.
Място
Хотел де Крийон, хотел от веригата Rosewood
10 Place de la Concorde
75008 Paris 8
Цени
€290
Официален сайт
www.rosewoodhotels.com
Резервации
www.rosewoodhotels.com















