Великденското яйце Shangri-La Paris от Maxence Barbot - морско съкровище за Великден 2024 г.

Шефът на сладкарницата в Shangri-La Paris Максенс Барбо празнува Великден, като разкрива най-необичайното яйце: коктейл в чест на бретонския му произход и сегашните морски акценти на баухинията.

Тази година, за Великден 2024 г., Максенс Барбо, талантливият сладкар в хотел Shangri-La Paris , отново ни радва с необичайното си великденско яйце във формата на кокошка. Вдъхновен от бретонските си корени и от морето (отзвук от кухнята на Баухиния), Максенс Барбо е измислил уникално творение, напомнящо за пленителната красота на прочутата и внушителна черупка, гордо стояща на скалата си като бижу от морските дълбини.

Уникалността на това великденско яйце се крие и във вкуса му: двойна черупка от 75 % черен шоколад с изключителен произход, от малкия остров Сумба, в архипелага на Малките острови Сунда. Този шоколад, подбран заради дълбоките си плодови аромати, обгръща гурме сърцевина от пралина, бадеми, лешници и топяща се сърцевина от карамел с fleur de sel. Финалният щрих, деликатен слой шоколад, поръсен със солен цвят уакаме, завършва това кулинарно произведение на изкуството, предлагайки нотка на море, която, уверяваме ви, не го превъзхожда. Именно малкият намек за сол завършва вкуса на този мощен шоколад.

Но Великденското яйце Beneitier не само радва вкусовите рецептори. То съдържа и най-необикновена изненада: в едно от тези шоколадови творения е скрита захарна перла, която ще бъде ключът към мечтаното пътуване за двама. Щастливият притежател на тази перла ще получи 7 нощувки в Shangri-La Le Touessrok на остров Бенитие, заобиколен от кристално чистите води на Индийския океан, в обстановка, която е едновременно шикозна и тропическа. И тъй като яйцето се произвежда в ограничен тираж от 200 броя, можем да кажем, че сме на косъм от това.

Яйцето с тегло 1 кг се предлага от 25 март до 1 април 2024 г. и е на цена 108 евро. За тези, които търсят гурме и оригинално великденско изживяване, съчетаващо финеса на висшето сладкарство с чудото на тропическо приключение, това творение на Maxence Barbot в Shangri-La Paris със сигурност ще се хареса. Не пропускайте шанса да откриете това морско съкровище, символ на Великден 2024, посветен на откритията и бягството.

Харесвате ли флани? Тогава Maxence Barbot представя отново своя великденски флан в нова шоколадова версия. Този тъмен и елегантен десерт е направен от 65% перуански шоколад, който предлага кадифена текстура и добре балансиран какаов вкус. Почеркът на шеф-готвача се разкрива в комбинацията от деликатно бутер тесто и шоколадов чипс, който обгръща кремообразен сладкарски крем.

Предназначен да се консумира със семейството или с приятели, този фланел, предлаган във формат за четирима души, обещава момент на регресивно удоволствие. Наличен за изнасяне, той със сигурност ще бъде хит на празничната ви трапеза.

Наличен от 25 март до 1 април 2024 г., този фланел е звезда и в специално организирания за Великден Чай в индивидуална версия. За споделено преживяване цената на това творение е 42 евро.

Предварителните поръчки вече са отворени, така че не отлагайте да резервирате своите шоколадови творения от ограничена серия, за да отпразнувате Великденските празници по най-добрия възможен начин.

Великденското яйце Shangri-La Paris от Maxence Barbot - морско съкровище за Великден 2024 г.

Дневник

_