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La Datcha, le restaurant bistronomique du chef Maksym Zorin aux influences ukrainiennes

Envolé de la galaxie Ducasse, le chef Maksym Zorin ouvre La Datcha, son premier restaurant bistronomique aux influences ukrainiennes.

La Datcha - Pressé de cochon, légumesLa Datcha - Pressé de cochon, légumesLa Datcha - Pressé de cochon, légumesLa Datcha - Pressé de cochon, légumes
La Datcha - Chou vert, crabe vert, châtaignes, clémentinesLa Datcha - Chou vert, crabe vert, châtaignes, clémentinesLa Datcha - Chou vert, crabe vert, châtaignes, clémentinesLa Datcha - Chou vert, crabe vert, châtaignes, clémentines
La Datcha - Saint-Jacques, chou fleur, pomelosLa Datcha - Saint-Jacques, chou fleur, pomelosLa Datcha - Saint-Jacques, chou fleur, pomelosLa Datcha - Saint-Jacques, chou fleur, pomelos
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La Datcha - Volaille, gnocchis de buttenutLa Datcha - Volaille, gnocchis de buttenutLa Datcha - Volaille, gnocchis de buttenutLa Datcha - Volaille, gnocchis de buttenut
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La Datcha - Poire, praliné, TimutLa Datcha - Poire, praliné, TimutLa Datcha - Poire, praliné, TimutLa Datcha - Poire, praliné, Timut
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La Datcha, bistronomická restaurace šéfkuchaře Maksyma Zorina s ukrajinskými vlivy

Šéfkuchař Maksym Zorin opustil Ducassovu galaxii a otevřel La Datcha, svou první bistronomickou restauraci s ukrajinskými vlivy.