Poissonnerie Viot, která se nachází v pařížské ulici Austin du Marché Saint-Germain, je rybárna jako žádná jiná. Je to rybárna bez ledu, a to z ekologických důvodů, ale také proto, aby se nezměnila chuť ryb. A dokonce si zde můžete pochutnat na 100% čerstvých rybích pokrmech.
