Pizza viva, pizzerie Adriano Farano Paris 5th arrondissement
Po pizze Pane Vivo se Adriano Farano zaměřil na pizzy ze sicilské tvrdé pšenice Russello, která je proslulá svými výživovými a trávicími vlastnostmi, a ze 138 let starého přírodního kvásku.
Pizza Viva, tak se jmenuje řemeslná pizzerie v Paříži, která právě otevřela své brány v 5. obvodu, jen kousek od ulice Mouffetard v Latinské čtvrti. Pizzerie, za níž stojí Adriano Farano, zakladatel společnosti Pane Vivo, nabízí neapolské pizzy, které jsou snadno stravitelné, chutné a díky těstu z prastaré tvrdé pšenice a stoletému přírodnímu kvásku i dobře ošetřené.