Aperitiv vyplouvá na širé moře s plovoucí péniche-guinguette na nábřeží Seiny. Od 1. dubna do 30. září 2026 se toto venkovní místo propojuje lokálními produkty, řemeslnými pivy a slavnostní atmosférou mezi Hôtel de Ville a Saint-Paul, aby si lidé vychutnali návrat pěkných dní.
