Atelier Gato je název půvabné cukrárny a čajovny, kterou ve Versailles otevřel Nicolas Haelewyn. Tento talentovaný šéfkuchař, který pracoval u Ladurée a dlouhá léta nás těšil v Karamelu, pokračuje v potěšení mlsných jazýčků v Yvelines, nyní ve své dílně v Guyancourtu a nyní ve Versailles.
