Po tom, co otevřeli 228 Litres a La Cave Pigalle, Pierre Renauld, Louis Renaud a Robin Lenfant otevírají Akatcha, jejich první gastronomickou restauraci, v devátém pařížském obvodu. U plotny si šéf Naohisa Hiwatashi představuje francouzskou kuchyni obohacenou o svou japonskou citlivost, doprovázenou menu, které by se brzy mělo přiblížit k 700 druhům vín.