Restaurace Montée ve 14. pařížském obvodu je pod vedením šéfkuchaře Takayukiho Nameury ztělesněním dokonalého gastronomického zážitku v Paříži. Restaurace nabízí bezkonkurenční kulinářský zážitek, v němž se jemnost francouzské kuchyně harmonicky snoubí s japonskými tradicemi. Ať už si vyberete 6 nebo 10stupňové degustační menu, každý pokrm je rafinovaným průzkumem chutí a textur.