3 hodiny ráno, návrat z večírku, opilí kamarádi (alespoň stejně jako vy) na krku... a hlad jako vlk. Jenže často je to marná snaha. Vrátíte se domů, ohřejete si mraženou lasagnu, která tam leží už od nepaměti, kterou se vám někdy nechce úplně rozmrazit, a nakonec ji sníte napůl studenou. Abyste se vyhnuli sbírání každé burinky, která se válí na koberci ve vašem obýváku, není nic lepšího než adresář restaurací otevřených celou noc v naší staré dobré metropoli. Protože ano, sníst po návratu z večírku velký rumsteak s hranolky je možné. Jako v amerických filmech. Jo, jo. (Vyhýbáme se jahodovému milkshakeu a cheeseburgeru s cibulovou příchutí a barbecue omáčkou, v Panamě si potrpíme na rafinovanost).