Let do Japonska přes Kolumbii v Shuzo, nové izakaye v 11. obvodu, která pro nás byla opravdovým zážitkem, a to jak z lidského, tak kulinářského hlediska.
Dříve známá jako Datsha, tato experimentální restaurace se skrytým barem se proměnila v Finka pod vedením špičkového kolumbijského šéfkuchaře Estebana Salazara.
Selva je název této jihoamerické restaurace v Paříži. Vydejte se do 5. obvodu naproti Musée de Cluny, kde si pochutnáte na originálních latinskoamerických pokrmech vonících žárem a kořením.
