Po staletí, až do 18. století, pokrývaly jižní svahy Hauts de Vaugirard obrovské vinice: vinná réva tvořila více než polovinu obdělávané plochy roviny Vaugirard. Tehdejší odrůdu révy vinné, která se jmenovala Périchot, sklízeli podle pařížské radnice mniši z Clos des Morillons.
Postupem staletí a s industrializací a masivní urbanizací Paříže vinná réva ztrácela půdu pod nohama, až v 19. století zcela zanikla. Když tedy v roce 1982 vznikly plány na vytvoření parku Georgese Brassense , vznikla myšlenka oživit vinice tradičně pěstované ve čtvrti Vaugirard výsadbou zcela nové vinice o rozloze 1 200 m². Protože zmizel i Périchot, bylo vysazeno 700 keřů Rulandského modrého a přibližně dvacet keřů Rulandského modrého. Vinice orientovaná na jih měla v srdci parku Georgese Brassense ideální podmínky pro svůj rozkvět a byla pojmenována "le Clos des Morillons".
Každý rok se zde koná aukce, na které se prodávají lahve vína ze sklizně Clos des Morillons: v roce 2022 se sklidilo 300 kg hroznů, které budou použity na lahvování vína Clos 2023. Pokud si tedy chcete nějaké koupit a podpořit práci, která se na vinici každoročně odvádí (s vědomím, že výtěžek je věnován sdružením v 15. obvodu), stačí se těchto aukcí vína zúčastnit!
Data a jízdní řády
Z 10. srpen 2023 Na 31. prosinec 2027
Místo
Park Georges-Brassens
2 place Jacques Marette
75015 Paris 15
Ceny
Volný, uvolnit
