Od 5. do 7. června 2026 bude pařížský region hostit šesté vydání Národní dny zemědělství. Tato významná akce má za cíl znovu propojit občany s tím, kdo nás živí. Cíl? Přiblížit zemědělství lidem a vyvrátit zažité klišé.
Není to jen o tom dívat se na traktory, ale pochopit obrovské výzvy, jimž zemědělci čelí: změnu klimatu, ochranu biodiverzity, potravinovou suverenitu a technologické inovace. Skrze návštěvy farem, workshopy ve městě a setkání s odborníky je veřejnost vyzvána, aby objevila zákulisí našeho jídla a přemýšlela nad dopadem našich spotřebitelských rozhodnutí.
Právě v tomto rámci se palírna L’Alambic Parisien, ukrytá v čtvrti Charonne (20. obvod), otevře své dveře v pátek 5. června od 10:00 do 17:30. Zde se neomezuje jen na distillaci: vypráví se příběh území kolem Paříže prostřednictvím lihovin. Ambice této řemeslné palírny je zvýraznit práci místních výrobců tím, že nakupuje výhradně v Île-de-France (obilí, ovoce, květiny).
Postup míří ještě dál a začleňuje suroviny pocházející z fermes urbaines, které přímo dohlížejí na samotné hlavní město. Každý krok, od zpracování rostlin až po balení lahviček ginu, kořeně nebo likérů, se v místě provádí ručně. Aby bylo jisté, že budete mít šanci navštívit palírnu, kontaktujte ho na vincent@alambicparisien.com nebo na 0678934975.
Data a jízdní řády
Dne 5. červen 2026
Místo
Pařížský alambík
32 Rue du Volga
75020 Paris 20
Plánovač tras
Ceny
Zdarma
Oficiální stránka
journeesagriculture.fr
