La Chocolaterie Cyrila Lignaca a Benoita Couvranda v Paříži

Podle Caroline de Sortiraparis · Publikováno na 27. březen 2016 v 14:19
V Paříži byla právě otevřena nová gurmánská adresa. Jmenuje se La Chocolaterie a vymyslely ji dvě cukrářské hvězdy: Cyril Lignac a Benoit Couvrand.

Šéfkuchař Cyril Lignac nepřestává potěšovat naše chuťové pohárky! Po restauraci oceněné michelinskou hvězdičkou, dvou bistrech a čtyřech cukrárnách představuje tento slavný šéfkuchař z Aveyronu, který se často objevuje v televizi, svou nejnovější adresu.

Tento butik-kavárna se jmenuje La Chocolaterie a je, jak už název napovídá, věnován výhradně... čokoládě!

Obchod se nachází v 11. pařížském obvodu, otevřel své brány 22. března 2016 a doufá, že si milovníky kakaa získá svými čokoládovými tyčinkami, čokoládovými tyčinkami, horkými čokoládami, čokoládovými pomazánkami a čokoládovým pečivem, které si můžete vychutnat na místě nebo odnést s sebou.

La Chocolaterie ParisLa Chocolaterie ParisLa Chocolaterie ParisLa Chocolaterie Paris

La Chocolaterie , rozmístěná kolem velkého dřevěného stolu, nabízí přibližně patnáct čokoládových tyčinek. Tyto tyčinky, které se vyrábějí ručně v dílně šéfkuchaře v Saint-Ouen, jsou k dispozici ve třech variantách:

  • Grand Cru: Ekvádor (62 % kakaa), Trinidad (68 %), Papua-Nová Guinea (70 %) a Venezuela (72 %), a také Lait Grand Cru (35 %).
  • Inkluze: Inkluze jsou určeny pro milovníky křupavých detailů a s přehledem hrají na strunu "gurmánství/chutnosti ".
  • Tyčinky: Tyčinky s náplní, kde se každý čtvereček rozdělí na samostatnou sladkost, o kterou se můžete podělit s přáteli.

La Chocolaterie nabízí také čokoládové tyčinky (kokosovo-malinové, mléčné karamelové sušenky, čokoládové pomeranče...) a gumové medvídky.

Co se týče zákusků, La Chocolaterie si vás jistě získá svými čokoládovými éclair, Cherrycoco, oříškovými entremety, sušenkami a makronkami...

La Chocolaterie ParisLa Chocolaterie ParisLa Chocolaterie ParisLa Chocolaterie Paris

Kompletní sortiment najdete na oficiálních internetových stránkách.

La Chocolaterie, kterou vytvořil se svým pomocníkem Benoitem Couvrandem, je otevřena každý den od 8 do 19 hodin. Tak neváhejte a jděte na to!

Praktické informace:
La Chocolaterie
25 rue Chanzy, 75011 Paříž
Otevřeno 7 dní v týdnu, od 8 do 19 hodin
Na místě nebo s sebou
.

Užitečné informace

Místo

25 Rue Chanzy
75011 Paris 11

Přístupnost

Komentáře
Upřesněte vyhledávání
Upřesněte vyhledávání
Upřesněte vyhledávání
Upřesněte vyhledávání