Zajímavosti z redakce: Fabien a jeho RETRO second-hand, vybrané zboží a rady ohledně kvality

Podle Sara de Sortiraparis, Julie de Sortiraparis · Fotografie od Audrey de Sortiraparis · Aktualizováno 9. únor 2024 v 10:35
Věděli jste to? V Sortir à Paris profesionálové a designéři za setkání s našimi novináři nikdy neplatí. Naším posláním je pomáhat našim čtenářům vytvářet trvalé vzpomínky s jejich blízkými: tento týden se seznamte s příběhem Fabiena Borela, vedoucího obchodu s použitým zbožím RETRO na rue de Turbigo ve čtvrti Etienne Marcel. Po deseti letech zkušeností v oboru konfekce si Fabien před více než třemi lety založil vlastní obchod, který na ploše 340 m2 nabízí široký sortiment pečlivě vybraných vintage věcí v uvolněné a příjemné atmosféře, jež odráží hodnoty, jichž si manažer a jeho tým váží.

"Chceme vědět, odkud nás lidé znají. Po návštěvě vaší novinářky Audrey a po vašem říjnovém článku jsme dostali několik zpětných vazeb od lidí, kteří se zmínili o Sortir à Paris. Vůbec jsme nečekali, že to bude mít takový dopad a že se budete zabývat tématem spořitelen!"

"Rád lidem radím, ale nerad prodávám, což je to, co jsme nuceni dělat v luxusním sektoru. Pracuji na principu 'čím lépe poradíte, tím lépe prodáte'.

Rétro, friperie - image00009Rétro, friperie - image00009Rétro, friperie - image00009Rétro, friperie - image00009

Fabien, který má desetileté zkušenosti v oboru konfekce, se pustil do podnikatelského dobrodružství a založil obchod s použitým zbožím RETRO, založený na hodnotách kvalitního výběru a zaměřený na rozmanitou klientelu: od teenagerů a módních nadšenců až po rodiče s malými dětmi.

"Založil jsem RETRO na vlastní pěst, abych otevřel 16. září 2020: o měsíc později jsem zažil uzavření kvůli Covidu, v roce 2020. Naštěstí jsme již začali dobře fungovat a já jsem mohl poté znovu otevřít."

"Jakmile jsem otevřel, měli jsme přístup do přízemí o rozloze 100 metrů čtverečních. Pak jsem na dva roky, v roce 2022, otevřel suterén, kde jsem všechno zrenovoval a vymaloval: je to úplně jiná atmosféra než v patře. Chtěl jsem mít dvě místnosti, dvě atmosféry: nahoře pro playlist, to je hodně hip-hop, oldschool RnB, zatímco dole budeme mít undergroundovou hudbu: berlínský styl. Abychom dotvořili atmosféru, stěny nahoře jsou bílé a dole černé. Moc se mi líbí kontrast mezi světlem a stínem. "

"V jednotlivých dílech však nejsou nutně žádné rozdíly. V RETRO třídíme kousky podle typu oblečení, ne podle pohlaví: zimní a letní kousky rozprostíráme po celém obchodě, abychom lidi povzbudili, aby se podívali všude: cílem second-handu je přijít všemu na kloub."

Živý butik, který odráží čtvrť Etienne Marcel - Les Halles

" Tento obchod jsem vytvořil především kvůli lidské stránce: pohovky, které tu jsou, jsem si nechal z jiného second-handu, kde jsem byl vedoucím. Stěžovali si, že na nich lidé sedí a nekupují. Pro mě je to místo k životu, ty pohovky jsou tu proto, aby si každý mohl přijít sednout, je tu místo, prostor: 340 m2 je pro lidi, aby se cítili dobře."

"Mám je z druhé ruky, z restaurace kamaráda na ulici Tiquetonne (NEXT), z restaurace kamaráda na ulici Étienne Marcel (chez Pierrot) a poslední jsem dokonce zachránil z popelnice."

"Věděl jsem, že potřebuji právě tuto oblast, ne nutně ulici Tiquetonne, ale Etienne Marcel byl opravdu důležitý. Když jsem podal žádost, dostal jsem nejprve tento prostor o rozloze téměř 350 m2 a pak už to šlo ráz na ráz. Tato oblast je eklektická, co se týče obyvatel a turistického ruchu: do Châtelet přijíždí 55 000 lidí denně: i kdybychom vzali jen 5 % z 2 500 lidí, i kdyby 10 % z nich nakupovalo, pořád je to mnohem víc než jinde. Tady hledáme lidi, davy, poskytujeme obchodu několik místností, několik úrovní rozpočtu."

"Chceme vědět, odkud nás lidé znají, odkud vědí, že je to novinka: Pokud jde o původ, minimálně 50 % tvoří lokalita, to je jisté. Ale po vašem říjnovém článku jsme měli spoustu ohlasů od lidí, kteří zmiňovali Sortir à Paris, takže jsme vůbec nečekali, že to bude mít dopad a že se budete zabývat tématem obchodů s oblečením z druhé ruky!"

Rétro, friperie - image00027Rétro, friperie - image00027Rétro, friperie - image00027Rétro, friperie - image00027

Deset let zkušeností se zaměřením na poradenství zákazníkům

"V oboru konfekce se pohybuji asi deset let: nejprve v luxusním butiku, pak jsem čtyři roky pracovala jako manažerka ve společnosti EPISOD. Z toho jsem čerpala hodně inspirace a snažila se zachovat jen ty pozitivní aspekty. Rok před odchodem jsem začala přemýšlet o tom, že bych se věnovala vlastní tvorbě. Ráda lidem radím, ale nerada prodávám, k čemuž jsme v luxusním sektoru nuceni. Pracuji na principu "čím lépe poradíš, tím lépe prodáš". Dokonce i když jsem vedl butik jedné velké cenově dostupné luxusní značky na rue du Faubourg Saint-Antoine, měl jsem lepší čísla než butik téže značky na Avenue des Ternes, jejich největší obchod. Pro mě je nejdůležitější vztahový aspekt.

"O oblečení z druhé ruky a vintage jsem se tolik nezajímala: můj osobní styl je střízlivější a elegantnější. Abyste mohli provozovat obchod a přijímat zákazníky, musíte být alespoň reprezentativní, a ne nutně představovat můj osobní styl. Ale v obchodě můžu obléknout kohokoli s jakýmkoli kouskem: miluju barvy a potisky, ale ne na sobě v obchodě. Doma mám plnou šatnu, asi padesát kabátů... Třídím je a dávám do butiku tak, aby mohl také fungovat. Můj osobní styl má vliv i na butik, to je jisté.

Rétro, friperie - image00003Rétro, friperie - image00003Rétro, friperie - image00003Rétro, friperie - image00003

Jiné pojetí spořitelny: výběr, možnost volby a cenová dostupnost navzdory ekonomické situaci

"Podnikání, tedy provozování vlastního konceptu, je něco úplně jiného než provozování obchodu. Do hry vstupuje spousta věcí, uplatňujete to, co jste tu a tam slyšeli, a učíte se za pochodu. Za poslední tři roky to bylo velmi obohacující, udržel jsem si covid, ale v současné době se spousta obchodů ve Francii potýká s problémy, doufám, že se mi podaří krizi překonat."

"Na tři roky jsem musel převzít prostory ve vedlejším domě, což bylo dohodnuto s majitelem při podpisu nájemní smlouvy. V obchodě s použitým zbožím platí, že čím více zboží můžete nabízet (ve větším prostoru, pozn. red.), tím více vyděláte. Na trhu jsou obchody se smíšeným zbožím jako Freep'Star nebo Guerrissol, kam přijdete, všechno je pomíchané, nic není čitelné a musíte se všude přehrabovat, abyste našli nějaký kousek."

"Tady je práce s uklízením, tříděním a vystavováním dílů. S několika málo referencemi je to složité: ve společnosti RETRO máme v nabídce přes 300 referencí, takže si každý najde to své."

"To je také můj koncept, v obchodě chci nabízet široký výběr, a tento široký výběr se vybírá především podle přání zákazníků. Nevnucuji lidem věci, které chci vidět! Bohužel můj nejlepší asistent prodeje v lednu odešel, protože se vzhledem k velmi nízké návštěvnosti nudil, což je pochopitelné... Od září 2023 obchod opravdu upadl: v současné době je opravdu velmi malá návštěvnost, celý den čekáme, až se něco stane, někdy až do 16 hodin, v obchodě nebyl ani jeden člověk..."

"Ptala jsem se sama sebe: je to mnou, je to obchodem, je to mými cenami? Vím, jak si stojím, nejsem v nejnižší ani nejvyšší kategorii, moje ceny jsou přiměřené pro obchod s použitým zbožím, kde je výběr zboží. Dříve byl průměrný košík kolem 35 eur, teď je to spíš 26-27 eur, což znamená 30% pokles: to se víceméně děje každý měsíc od září a v říjnu, kdy jsem klesl o 47 %: ale moje ceny se nezměnily, chci tam zůstat a udržet si i tuto cenově dostupnou image."

Rétro, friperie - image00023Rétro, friperie - image00023Rétro, friperie - image00023Rétro, friperie - image00023

Ekologická odpovědnost a paradoxy průmyslu

"Prodej oblečení z druhé ruky v posledních letech skutečně vzrostl: ze 3 miliard v roce 2021 na 5 miliard v roce 2023. Je to exponenciální trh, velmi dynamický, ale jde všemi logickými směry společenských změn. Kdyby se nyní veškerá výroba oděvů zastavila, každý člověk na Zemi by měl stále více než 1 000 kusů oděvů na osobu - to je nepoměr! Musíme zůstat v sektoru secondhandu a investovat do něj."

"Je spousta věcí, které bych v tomto odvětví rád změnil: například DPH ve výši 10 % (pozn. redakce: DPH pro oděvní průmysl je 20 %), protože naše díly už byly vlastně zdaněny dříve a my jsme na ně uvaleni podruhé: proč nepomoci podnikům, jako jsme my, když prosazujeme všechny tyto ekologické hodnoty?" řekl.

"Pokud mohu přispět svým dílem, je to nejdůležitější: od roku 2024 vykupujeme oblečení našich zákazníků. Je třeba si uvědomit, že velké sběrné boxy na ulici, říkáte si 'to je super, snižuje to stopu pro recyklaci'. Ale ve skutečnosti se toto oblečení vloží do kontejnerů, pošle se do jiných zemí, kde se roztřídí, a přiveze se zpět do Francie: což je absurdní z hlediska uhlíkové stopy, se všemi těmi cestami lodí, které se tam uskuteční, to není vůbec šetrné k životnímu prostředí."

"Oblečení si bereme zpět, ale musí mít místo v mém obchodě. A pokud mám v plánu věc prodat dál za 15 eur, mohu ji koupit maximálně za 5 eur s přihlédnutím ke všem poplatkům, které za ní mám."

Nabídka obchodu se řídí jednoduchou ekonomickou logikou: od mladého rodiče pro mladé rodiče.

"Nechala jsem si vedlejší pokoj pro děti a část za necelých deset eur. Opravdu jsem chtěl udělat dětskou část, protože jsem už 21 měsíců otcem s malou Annou a vím, kolik to stojí ! Jsem ze své malé úplně paf, chci, aby byla roztomilá, a rozpočet na oblečení je obrovský, může to být i 200 eur měsíčně. Tak jsem si řekla, proč neudělat to samé, ale pro ty nejmenší: dávám do něj věci své malé a ono to jde pořád dokola a rodiče se o to zajímají. Není moc obchodů s použitým oblečením, kde by byl výběr pro děti cenově velmi dostupný: od 5 do maximálně 10 eur, takže to jde pořád dokola a rodiče jsou velmi spokojení. A to je něco, co musím vystavit ve výloze a komunikovat.

"Kromě rodičů jsou mými klienty lidé od 12 do 99 let! Oblékáme všechny, ale mým typickým profilem zákazníků jsou teenageři ve věku 15-16 let, ti, kteří jsou ponořeni do světa módy a mají rodiče, kterým je kolem čtyřicítky, kteří zažili zrod secondhandového oblečení a mají v něm ponořené své děti. To vše je nedílnou součástí módy a ekologické odpovědnosti a mladí lidé si tyto spotřebitelské návyky osvojují. Ve věku nad 25 let je v této generaci hodně lidí, kteří se s obchodem s použitým zbožím setkali poprvé a začali se o něj zajímat.

"V dnešní době je normální, že mladí lidé jsou do toho ponořeni, zejména díky své kupní síle. Naše nejlepší prodejní období bylo mezi Vánocemi a Novým rokem. Všichni mladí lidé k nám chodili s vánočními obálkami, někdy i se svými jmény. Vědí, že tady dostanou oblečení za určitý rozpočet, zatímco nové oblečení může rychle dosáhnout přemrštěných cen za nižší kvalitu.

Rétro, friperie - image00013Rétro, friperie - image00013Rétro, friperie - image00013Rétro, friperie - image00013

Skvělé týmové příběhy

" Nechal jsem si jeho ročník až do září, pak uvidíme, jestli ho budu moci přijmout. V týmu mám také druhou studentku na částečný úvazek, Carmen , která má na starosti komunikaci, sociální sítě atd."

" Utekla ze své země kvůli válce a přijela na jih Francie, aby se učila francouzsky ve škole. V listopadu požádala, aby ji kontaktovali, aby mohla absolvovat praxi v obchodě: poslala 100 žádostí a já jsem byla první a jediná, kdo odpověděl. Přijela na čtrnáct dní a v březnu 2023 pokračovala v učení francouzštiny. Vrátila se do Paříže a nabídla se, že vyrobí pár kousků pomocí barev na oblečení: kousky šly opravdu rychle na odbyt a teď se stará o všechny kousky, které jsou flekaté, mají díry nebo se nedají prodat. A nakonec jsem jí nabídla smlouvu na 15 hodin týdně. Je to krásný příběh, který mě opravdu dojal a dal každodennímu chodu obchodu perspektivu: na všechno existují řešení, i když jsou věci složité."


Přečtěte si původní článek v Sortir à Paris
Rétro, friperie - image00009Rétro, friperie - image00009Rétro, friperie - image00009Rétro, friperie - image00009 Retro, supermoderní obchod s použitým zbožím v pařížské čtvrti Les Halles: módní tipy a akce
Vítejte v Retru: chrámu oblečení z druhé ruky v 2. pařížském obvodu! Tento obchod s oblečením o rozloze 125 m2 nabízí kvalitní módní pánské, dámské a dětské zboží za naprosto přijatelné ceny. A co víc? Jeho měsíční akce kombinující nakupování, flash tetování a DJ sety. [Přečtěte si více]

Užitečné informace
Klíčová slova : redakční průvodce
Komentáře
Upřesněte vyhledávání
Upřesněte vyhledávání
Upřesněte vyhledávání
Upřesněte vyhledávání