Během tří dnů La Residencia Diplomático otevře dveře bývalé malířské dílny, ukryté v srdci 19. pařížském obvodu a jen kousíček od metra Jourdain. Místo živé a autentické atmosféry, mezi cihelnými zdmi, dřevěnými trámy a zeleným dvorem, koncipované jako ponor do světa kultury a řemesel venezuelské společnosti.
Každý den klade důraz na jiné řemeslo prostřednictvím workshopů v malých skupinách, které vedou pozvaní řemeslníci. Slámová intarzie, keramika nebo zpracování kůže: každý je vyzván, aby si na okamžik vzal čas na samotný úkon, objevil tradiční řemeslnou techniku a odcházel s dílem vytvořeným vlastními rukami.
Přemýšlená jako časová odmlka, La Residencia Diplomático oslavuje předávání zkušeností, trpělivost a požadavek na precizní zpracování práce, v teplé a přátelské atmosféře.
Pátek 12. června
2 workshopová sezení vyžadují registraci :
Afterwork: 18:30–21:30
Sobota 13. června
2 workshopová sezení vyžadují registraci :
Afterwork: 18:30–21:30
Neděle 14. června
3 workshopová sezení, registrace nutná:
Dveře se zavírajají: 18:30




V La Residencia Diplomático se stůl mění na prostor setkání dvou kulinárních dědictví. Po tři dny se šéfkuchaři Shéhrézade Alfonso a Ruben Tayupo chopí kuchyně domu a nabídnou zážitek inspirovaný Venezuelou a středomořím.
Usídlená v Marseille, Shéhrézade Alfonso rozvíjí současnou rostlinnou kuchyni, která vychází z sezónních surovin, koření a práce s texturami. Vedle ní Ruben Tayupo zkoumá tradice a kuchařské techniky Jižní Ameriky prostřednictvím štědrého a hluboce zakořeněného přístupu k latinskoamerické kultuře.
Společně si představují kuchyni navrženou s důrazem na sdílení, předávání a dialog mezi kulturami. Každé dílo rezonuje s aromatickými tóny — karamelu, vanilky a jemných koření — a skládá jemné akordy inspirované venezuelanskými a středomořskými chutěmi.
La Residencia uvítá také čokolatiéra Edwina Yansane a barmanku Léa Colla, zakladatelku Wow Garnish, na jedinečný workshop věnovaný umění garnishingu. Čokoláda se stává skutečným tvůrčím materiálem: práce s texturami, výběr kakaových druhů a hledání sladění chutí. Účastníci objeví gesta a dovednosti, které dávají podání koktejlu jeho uměleckou dimenzi, v intenzivně prožité zkušenosti orientované na detail a tvorbu.
Zneužívání alkoholu je nebezpečné pro zdraví, konzumujte s mírou.
Data a jízdní řády
Z 12. červen 2026 Na 14. červen 2026
Místo
Diplomatická rezidence
75019
75019 Paris 19
Ceny
À partir de : €12
Instagram stránka
@diplomaticorum.official
Rezervace
feverup.com
Více informací
Lieu
Residencia Diplomático, métrem Jourdain, Paříž 19e
(adresa upřesněna po registraci na akci)
Afterwork
Nova est partenaire de l’événement et assurera les programmations des afterworks
Afterwork Nova je spoluorganizátorem akce a zajistí programování afterworků
Tarifs
35€ pour l’accès en journée (valable 2h) avec accès à un atelier artisanal + atelier Garnish et gastronomie.
Ce tarif donne droit à 1 cocktail et 2 assiettes
35 € za denní vstup (platný 2 hodiny) se vstupem na řemeslný workshop + workshop Garnish a gastronomie. Tato cena zahrnuje 1 koktejl a 2 talíře
20€ pour l’accès en journée (valable 2h) avec accès à l’atelier Garnish et gastronomie.
Ce tarif donne droit à 1 cocktail et 2 assiettes
20 € za denní vstup (platný 2 hodiny) se vstupem do ateliéru Garnish a gastronomie. Tato cena zahrnuje 1 koktejl a 2 talíře
12€ pour l’accès afterwork avec 1 cocktail + 1 assiette
12 € za vstup na afterwork se 1 koktejlem a 1 talířem















