Dobrá zpráva pro milovníky jídla, gurmány, nedělní kuchaře a všechny, kdo mají rádi dobré jídlo: v neděli Po několika ročnících v pomíjivém Grand Palais se v roce 2025 od 8. do 11. května do historického Grand Palais vrátí festival Taste of Paris.
Každoročně si někteří z nejlepších pařížských šéfkuchařů na festivalu, který je přístupný všem, zřizují své dočasné restaurace, kde představují svá charakteristická jídla, která lze ochutnat v malých porcích. Pokaždé se očekává účast přibližně třiceti šéfkuchařů. Jsou mezi nimi šéfkuchaři z nejlepších restaurací, šéfkuchaři ocenění michelinskou hvězdou, šéfkuchaři z luxusních pařížských hotelů, ale i cukráři a bývalí účastníci soutěže Top Chef.
Letos objevíte novou generaci šéfkuchařů, kteří kreativně a s nasazením znovuobjevují francouzskou gastronomii. Tito nastupující talenti spolu se svými staršími kolegy pracovali v těch nejlepších podnicích a nyní se pevně etablují na pařížské kulinářské scéně. V centru pozornosti bude také pouliční jídlo, kterému se věnují vynikající restauratéři a kuchaři samouci, jimž se podařilo tuto kuchyni revolučně změnit a učinit z ní skutečný kulinářský zážitek. A pro ty, kteří mají chuť na sladké, budou k dispozici také někteří z nejlepších světových cukrářů, kteří potěší vaše chuťové pohárky. Přijďte se seznámit s těmito uznávanými šéfkuchaři, objevte jejich nové autorské postupy a zúčastněte se jedinečného gastronomického zážitku dostupného všem.
Pobyt na 4 dny:
Čtvrtek 11. května :
Pátek 12. května :
Sobota 13. května :
Neděle 14. května:
Taste of Paris je označován jako gastronomický festival, ale je to mnohem víc: lidé sem přicházejí, aby si v době oběda (od 11.30 do 16.00) a večeře (od 19.00 do 23.30) pochutnali na tom nejlepším z pařížské kuchyně. Ale to není všechno!
Uvnitř efemérního místa s výhledem na Eiffelovu věž budou stát stánky kopírující kuchyně restaurací s jejich kuchaři a brigádníky... Budou zde probíhat živé ukázky velkých jmen gastronomie a také nápojový program.
V pořadu je celá delegace věnovaná nápojům, které se k jídlu podávají. Od barů se šampaňským a koktejly až po bary s pivem , vínem, kávou a vodou - můžete se seznámit s řadou odborníků a jejich produkty, které doplní vaši gastronomickou návštěvu.
Každý pokrm stojí od 6 do 12 eur. Abyste si mohli jídlo vychutnat, potřebujete předplacenou kartu, kterou dostanete u vstupu. Jde o to, abyste si pak s pomocí programu, který představuje všechny pokrmy šéfkuchařů, tu a tam vzali jídlo a/nebo dezert a vychutnali si je na stole nebo na stojáka.
Naše první rada zní, abyste si vybrali den, kdy přijedete. Ano, již několik let se v rámci Taste of Paris střídají šéfkuchaři. Podle toho, který den si vyberete, se setkáte s různými šéfkuchaři, takže když se na festival vrátíte v různé dny, získáte při každé návštěvě jedinečný zážitek.
Pak si stanovte malý rozpočet. Nepřijďte na Taste of Paris s prázdnýma rukama. Vezměte na vědomí, že musíte zaplatit za předkrm A jídla, která chcete ochutnat uvnitř. Jak bylo vysvětleno výše, u vstupu musíte přiložit kartu, abyste si mohli objednat ze stánků. Pokud se chcete dobře najíst a poznat speciality různých kuchařů, počítejte s tím, že zaplatíte minimálně 25 až 40 eur na osobu, jinak budete zklamaní! A konečně, přijďte včas a dejte přednost stánkům, které chcete opravdu vyzkoušet, i kdyby to znamenalo rozdělit se, abyste získali nejlepší nabídku. Někteří restauratéři jsou velmi úspěšní, ale přesto jde o poměrně proměnlivý byznys.
Od všech těchto špičkových kulinářských profesionálů se můžete naučit i pár triků! Nadšenci, kteří se chtějí něco naučit, mají možnost objednat si malé skupinové workshopy s šéfkuchaři (velmi oblíbené), kurzy vaření a mistrovské kurzy na vysoké úrovni.
Chuť Paříže je také příležitostí poznat skvělé výrobce a řemeslníky, kteří přijeli z celé Francie, aby na stáncích mezi restauracemi nabídli kvalitní suroviny potřebné k výrobě dobrého jídla. Je to skvělý trh, kde můžete platit festivalovou předplacenou kartou nebo v hotovosti (vybírá se předem).
Festival Chuť Paříže se koná od čtvrtka 11. května (večer) do neděle 14. května (večer) v Grand Palais Éphémère, Place Joffre, 75007 Paříž. Na místo se dostanete metrem 6, 8 nebo 10 a vystoupíte na stanici Motte Piquet Grenelle.
Denní část bude probíhat od 11.30 do 16.00 a večerní část od 19.00 do 23.30. Vstupenky lze zakoupit online na www.tasteofparis.com. Ceny "EARLY BIRD" jsou 20 EUR na Discovery session a 70 EUR na Premier VIP session (omezeno na prvních 1 000 vstupenek). Ceny "CLASSIC" (do 30. dubna) jsou 22 EUR na Discovery session a 75 EUR na Premier VIP session. Ceny "POSLEDNÍ ŠANCE" (od 1. května) jsou 24 EUR na Discovery session a 80 EUR na Premier VIP session.
Pokud si vstupenku zakoupíte na místě, bude cena 25 EUR za Discovery session a 85 EUR za Premier VIP session. Pro děti ve věku 10-17 let platí snížená cena 16 € (děti do 10 let mají vstup zdarma).
Více informací, možnost zakoupení vstupenek a připsání peněz na účet najdete na www.tasteofparis.com nebo na info@tasteofparis.com.
Zkrátka, pokud chcete ochutnat kuchyni velkých šéfkuchařů, kterými je Paříž proslulá, a přitom nutně neomezit své finanční možnosti, pak si pospěšte do restaurace Taste v Grand Palais Ephémère. Taste of Paris je místem pro milovníky jídla a gurmány!
Data a jízdní řády
Z 8. květen 2025 Na 11. květen 2025
Místo
Grand Palais
3 Avenue du Général Eisenhower
75008 Paris 8
Přístup
M° Champs-Elysées Clemenceau
Ceny
Tarif -10 ans : Volný, uvolnit
Tarif 10-18 ans : €15
Tarif adulte : €22
Tarif VIP : €70
Doporučený věk
Pro všechny
Oficiální stránka
paris.tastefestivals.com
