Dobrá zpráva pro milovníky jídla, gurmány, nedělní kuchaře a všechny, kteří mají rádi dobré jídlo: v neděli Po několika ročnících v pomíjivém Grand Palais se festival Taste of Paris v roce 2025 vrátí do historického Grand Palais, a to od 15. do 18. května.
Každoročně někteří z nejlepších pařížských šéfkuchařů zřizují své dočasné restaurace v rámci velkého festivalu přístupného všem, aby představili své charakteristické pokrmy, které lze ochutnat v malých porcích. Pokaždé se očekává účast přibližně třiceti šéfkuchařů. Jsou mezi nimi šéfkuchaři z nejlepších restaurací, kuchaři ocenění michelinskou hvězdou, šéfkuchaři z pařížských paláců, ale i cukráři a bývalí účastníci soutěže Top Chef.
Letos objevíte novou generaci šéfkuchařů, kteří s kreativitou a nasazením znovuobjevují francouzskou gastronomii. Tito začínající talenti, doprovázeni svými staršími kolegy, pracovali v některých z nejlepších podniků a nyní se pevně etablují na pařížské kulinářské scéně. V centru pozornosti bude také pouliční jídlo, kterému se věnují vynikající restauratéři a kuchaři samouci, jimž se podařilo tuto kuchyni revolučně změnit a učinit z ní skutečný kulinářský zážitek. A pro ty, kteří mají chuť na sladké, budou k dispozici také někteří z nejlepších světových cukrářů, kteří potěší vaše chuťové pohárky. Přijďte se seznámit s těmito proslulými šéfkuchaři, objevte jejich nové podpisy a zúčastněte se jedinečného gastronomického zážitku dostupného všem.
V rezidenci po dobu 4 dnů:
Čtvrtek 11. května :
Pátek 12. května :
Sobota 13. května :
Neděle 14. května :
Taste of Paris je označován za gastronomický festival, ale je to mnohem víc: lidé sem přicházejí, aby si v době oběda (od 11.30 do 16.00) a večeře (od 19.00 do 23.30) pochutnali na tom nejlepším z pařížské kuchyně. Ale to není všechno!
Uvnitř efemérního místa s výhledem na Eiffelovu věž budou stánky kopírovat kuchyně restaurací s jejich kuchaři a brigádníky... Budou zde probíhat živé ukázky velkých jmen gastronomie a také nápojový program.
Celá část přehlídky je věnována nápojům, které doprovodí vaše jídlo. Odbarů se šampaňským a koktejly až po bary s pivem, vínem, kávou a vodou - můžete se setkat s řadou odborníků a jejich produkty, které doplní vaši gastronomickou návštěvu.
Každý pokrm stojí od 6 do 12 eur. K pohoštění budete potřebovat předplacenou kartu, kterou dostanete u vstupu. Jde o to, abyste si pak s pomocí programu, který představuje všechny pokrmy šéfkuchařů, vzali tu a tam nějaký pokrm a/nebo dezert a vychutnali si je na stole nebo na stojáka.
Naše první rada: vyberte si den, kdy přijdete. Ano, již několik let nabízí Taste of Paris střídání šéfkuchařů. Podle toho, který den si vyberete, se setkáte s různými šéfkuchaři: vracet se na tento festival několik dní znamená, že při každé návštěvě budete mít jedinečný zážitek.
Dále si stanovte malý rozpočet. Nepřijďte na Taste of Paris s prázdnýma rukama. Mějte na paměti, že musíte zaplatit vstupné A jídla, která chcete uvnitř ochutnat. Jak bylo vysvětleno výše, u vstupu budete muset přiložit kartu, abyste si mohli objednat jídlo ze stánků. Pokud se chcete dobře najíst a poznat speciality různých kuchařů, počítejte s tím, že zaplatíte minimálně 25 až 40 eur na osobu, jinak budete zklamaní! Nakonec přijďte včas a dejte přednost stánkům, které chcete opravdu vyzkoušet, i kdyby to znamenalo rozdělit se, abyste získali nejlepší nabídku. Někteří restauratéři jsou velmi úspěšní, ale ne vždy je to snadné.
Můžete také využít všech těchto profesionálních kuchařů a naučit se pár triků z oboru! Nadšenci, kteří se chtějí dozvědět více, si mohou objednat malé skupinové workshopy s šéfkuchaři (které jsou velmi oblíbené), kurzy vaření a špičkové mistrovské kurzy.
Taste of Paris je také příležitostí objevit na stáncích mezi restauracemi skvělé výrobce a řemeslníky, kteří přijeli z celé Francie, aby nabídli kvalitní suroviny potřebné k výrobě dobrého jídla. Je to skvělý trh, kde můžete platit festivalovou předplacenou kartou nebo v hotovosti (vybírá se předem).
Festival Chuť Paříže se koná od čtvrtka 11. května (večer) do neděle 14. května (večer) v Grand Palais Éphémère, Place Joffre, 75007 Paříž. Na místo se dostanete metrem 6, 8 nebo 10 a vystoupíte na zastávce Motte Piquet Grenelle.
Denní zasedání bude probíhat od 11.30 do 16.00 hodin a večerní zasedání od 19.00 do 23.30 hodin. Vstupenky lze zakoupit online na adrese www.tasteofparis.com. Ceny "EARLY BIRD" jsou 20 EUR na Discovery session a 70 EUR na Premier VIP session (omezeno na prvních 1 000 vstupenek). Ceny "CLASSIC" (do 30. dubna) jsou 22 EUR na Discovery session a 75 EUR na Premier VIP session. Ceny "POSLEDNÍ ŠANCE" (od 1. května) jsou 24 EUR na Discovery session a 80 EUR na Premier VIP session.
Pokud si vstupenku zakoupíte na místě, bude cena 25 EUR za sezení Discovery a 85 EUR za sezení Premier VIP. Pro děti ve věku 10-17 let platí snížená cena 16 EUR (děti do 10 let mají vstup zdarma).
Více informací, možnost zakoupení vstupenek a připsání peněz na účet naleznete na www.tasteofparis.com nebo na info@tasteofparis.com.
Zkrátka, pokud chcete ochutnat kuchyni skvělých šéfkuchařů, kterými je Paříž proslulá, aniž byste museli nutně rozbít bank, pak si pospěšte na Taste do Grand Palais Ephémère. Taste of Paris je místem pro milovníky jídla a gurmány!
Data a jízdní řády
Z 15. květen 2025 Na 18. květen 2025
Místo
Grand Palais
3 Avenue du Général Eisenhower
75008 Paris 8
Přístup
M° Champs-Elysées Clemenceau
Ceny
Tarif -10 ans : Volný, uvolnit
Tarif 10-18 ans : €15
Tarif adulte : €22
Tarif VIP : €70
Doporučený věk
Pro všechny
Oficiální stránka
paris.tastefestivals.com
