V srdci Haut-Maraisu se Parížanům těší už od roku 1615. Nejstarší krytý trh v metropoli spojuje historii, gurmánské stánky, kuchyně světa a obědové pauzy od úterý do neděle.
Na trhu Marché des Enfants Rouges v Paříži si Lulu Crêperie získala reputaci díky svým obřích a chutných bretaňských galetkám. Tento street food podnik v třetím obvodu nabízí od úterý do neděle opravdu vydatné palačinky ve stylu rychlého občerstvení.