Restaurace Au Petit Versailles du Marais, která byla založena kolem roku 1860 v srdci čtvrti Marais, spojuje eleganci interiéru z roku 18ᵉ s jemností současné cukrářské výroby. Mezi památkově chráněnými stropy a domácím pečivem ztělesňuje gurmánské tajemství v srdci Paříže.