Jen kousek od Canal Saint-Martin, stanice Gare de l’Est a République se nachází restaurace Les Rupins, pravý pařížský bistro. Umístěná v srdci 10. arrondissementu, je to OBLÍBENÉ místo, které zosobňuje pařížskou tradici a zároveň nabízí moderní domácí kuchyni, připravovanou z čerstvých sezónních surovin. Tady každý pokrm oslavuje to nejlepší z gastronomie Paříže.
