L'apéro vyplouvá na širé vody s peniche-guinguette na nábřeží Seiny. Od 1. dubna do 30. září 2026 jde o venkovní místo, kde se spojují regionální delikatesy, řemeslná piva a slavnostní atmosféra mezi Hôtel de Ville a Saint-Paul, abychom si vychutnali návrat krásného počasí.