Galette des Rois de La Meringaie 2021

Slyšeli jste někdy oLa Meringaie? Tento obchod se nachází v 17., 6. a 9. pařížském obvodu a zve vás na dezerty inspirované slavným australským zákuskem Pavlova: pusinky, které jsou na povrchu křupavé a uvnitř měkké, voňavé šlehačky a čerstvé sezónní ovoce.

Na svátek Tří králů 2021 La Meringaie chystá překvapení v podobě galette des rois, jejíž základ tvoří samozřejmě pusinky! Tato pusinka nahradila tradiční listové těsto nadýchaným meringue. Srdcem jemandlová šlehačka,hrušky a čerstvé maliny.

• Přečtěte si také
• Týden před 29. dubnem - 5. květnem 2024 v Paříži: Vyjít si zdarma nebo za sníženou cenu
• Co dělat v Paříži a regionu Ile-de-France v dubnu 2024? Naše nejlepší tipy a nápady, kam vyrazit
• Za necelých 100 dní se v Paříži sejde celý svět! Historická kapitola, kterou napíšeme společně

Jak si dokážete představit, tato galette des rois je velmi lehká a přirozeně bezlepková! To ale neznamená, že nemá charakter! Ve skutečnosti se jmenuje Aliénor na počest slavné královny se silným charakterem!

Stejně jako klasické galettes des rois, i galette des rois Meringaie v sobě ukrývá fazole a také slavnou korunku. V obchodě ji najdete ve formátu pro 6 až 8 osob za cenu 35 €!

Tak co, máte chuť na bezovou galette?