Od 2. ledna si budete moci pochutnat na galette des rois 2015, kterou vytvořil Stéphane Louvard, šéfkuchař cukrárny Boulangerie Louvard.
Tato gurmánská adresa, která se nachází v 8. obvodu hlavního města, je dobře známá nejen místním obyvatelům, ale i... Stéphane Louvard získal několik ocenění, včetně ceny za nejlepší mandlový dort v roce 2012.
Na svátek Tří králů 2015 se proto šéfkuchař rozhodl opět převzít jednu z nejgurmánštějších kulinářských tradic v našem kalendáři, a to Královnu galettes des Rois!
A pro cukráře Louvarda není nic lepšího než tradiční frangipánová galette des rois! Podle něj je dokonalá galette tehdy, když jsou listové těsto a frangipane v dokonalé harmonii.
Praktické informace:
Galette des Rois 2015 v Boulangerie Louvard
K dostání od 2. ledna 2015.
Boulangerie Louvard
Tel: 01 42 65 56 90
Ceny: Galette pro jednotlivce: 3,20 € / Pro 4 osoby: 13,50 € / Pro 6 osob: 20,50 € / Pro 8 osob: 45,00 € / Pro 50 osob: 280 €. (pouze na objednávku)
Data a jízdní řády
The 2. leden 2015
Místo
Boulangerie Louvard
43 Rue de Miromesnil
75008 Paris 8
Ceny
Individuelle : €3.2
Pour 4 personnes : €13.5
Pour 6 personnes : €20.5
Pour 8 personnes : €45
Pour 50 personnes : €280
